Cozinheiro(a) Ii

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Alife Nino Tempo inteiro
**Missão**
O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
**Local de Trabalho**: Belvedere - Belo Horizonte (MG)
Horário de trabalho: 6x1
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.
Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Consórcio Regional de Promoção da Cidadania Mulheres das Gerais Tempo inteiro

    **OBS.**: - **AS VAGAS SÃO PARA CADASTRO DE RESERVA** A **COZINHEIRA** atua nas atividades relacionadas à guarda e preparação dos alimentos e das refeições, competindo-lhe, dentre outras atividades que lhe sejam atribuídas: I - Zelar pela limpeza e organização da cozinha e de seus equipamentos; II - Preparar os alimentos conforme as orientações...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Consórcio Regional de Promoção da Cidadania Mulheres das Gerais Tempo inteiro

    **OBS.**:- **AS VAGAS SÃO PARA CADASTRO DE RESERVA**A **COZINHEIRA** atua nas atividades relacionadas à guarda e preparação dos alimentos e das refeições, competindo-lhe, dentre outras atividades que lhe sejam atribuídas:I - Zelar pela limpeza e organização da cozinha e de seus equipamentos;II - Preparar os alimentos conforme as orientações da...

  • Cozinheiro Ii

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Raniero Campos Psicologia Ltda Tempo inteiro

    Dados para preenchimento da vaga Cargo - Cozinheiro Nível 2 Salário - 1650 + 600 (média de comissão) Benefícios - vale transporte + alimentação + seguro vida e odontológico Carga horária - Terça a sábado 16h00 às 00h20 Domingo: 10h00 as 18h00 Folga: toda segunda e 1 domingo ao mês Regime de contratação Exigências - Morar perto da...

  • Cozinheiro Ii

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Raniero Campos Psicologia Ltda Tempo inteiro

    Dados para preenchimento da vagaCargo - Cozinheiro Nível 2Salário - 1650 + 600 (média de comissão)Benefícios - vale transporte + alimentação + seguro vida e odontológicoCarga horária - Terça a sábado 16h00 às 00h20Domingo: 10h00 as 18h00Folga: toda segunda e 1 domingo ao mêsRegime de contrataçãoExigências - Morar perto da região do Buritis,...

  • Almoxarife Ii

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil A BLINK Tempo inteiro

    INSCRIÇÕES ATÉ 15/10/2024 Procuramos por pessoas que queiram juntas entregar o melhor aos nossos clientes internos e externos. Excelência, inovação e dinamismo fazem parte da nossa essência e temos orgulho de estar crescendo cada vez mais. Na Blink, valorizamos um ambiente de trabalho inclusivo, diverso e colaborativo, onde cada área contribui para...

  • Operador Multifuncional

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    ENSINO MÉDIO POSSUIR EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PRODUÇAO POSSUIR DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO PARA ATUAR DE 2 A 6 FEIRA DAS 05H10 AS 13H40 E SÁBADOS DAS 05H20 AS 12H40H RESIDIR NAS IMEDIAÇÕESDO DISTRITO INDUSTRIAL II DE SANTA BÁRBARA DOESTE. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Operador Multifuncional

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    ENSINO MÉDIO POSSUIR EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PRODUÇAO POSSUIR DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO PARA ATUAR DE 2 A 6 FEIRA DAS 05H10 AS 13H40 E SÁBADOS DAS 05H20 AS 12H40H RESIDIR NAS IMEDIAÇÕESDO DISTRITO INDUSTRIAL II DE SANTA BÁRBARA DOESTE. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Operador Multifuncional

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    ENSINO MÉDIO POSSUIR EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PRODUÇAO POSSUIR DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO PARA ATUAR DE 2 A 6 FEIRA DAS 05H10 AS 13H40 E SÁBADOS DAS 05H20 AS 12H40H RESIDIR NAS IMEDIAÇÕESDO DISTRITO INDUSTRIAL II DE SANTA BÁRBARA DOESTE. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A...

  • Operador Multifuncional

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    ENSINO MÉDIO POSSUIR EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PRODUÇAO POSSUIR DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO PARA ATUAR DE 2 A 6 FEIRA DAS 05H10 AS 13H40 E SÁBADOS DAS 05H20 AS 12H40H RESIDIR NAS IMEDIAÇÕESDO DISTRITO INDUSTRIAL II DE SANTA BÁRBARA DOESTE.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Operador de...

  • Operador Multifuncional

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    ENSINO MÉDIO POSSUIR EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PRODUÇAO POSSUIR DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO PARA ATUAR DE 2 A 6 FEIRA DAS 05H10 AS 13H40 E SÁBADOS DAS 05H20 AS 12H40H RESIDIR NAS IMEDIAÇÕESDO DISTRITO INDUSTRIAL II DE SANTA BÁRBARA DOESTE.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Operador de...