Nutricionista de Planejamento

**Nutricionista de Planejamento** A LemosPassos, com um legado de 63 anos de excelência em alimentação coletiva, está em busca de um Nutricionista Gerente de UAN de grande porte. Este é um papel fundamental que requer uma combinação de paixão pela nutrição, habilidade em gestão de grandes contratos e uma visão estratégica para a gestão de...

**Principais Atividades Desenvolvidas como Nutricionista em Restaurante**: - **Supervisão da equipe de cozinha** e apoio operacional para garantir o cumprimento das metas e qualidade no serviço; - **Elaboração e planejamento de cardápios** balanceados, considerando necessidades nutricionais, custo-benefício e sazonalidade de ingredientes; - **Controle...

**Principais Atividades Desenvolvidas como Nutricionista em Restaurante**:- **Supervisão da equipe de cozinha** e apoio operacional para garantir o cumprimento das metas e qualidade no serviço;- **Elaboração e planejamento de cardápios** balanceados, considerando necessidades nutricionais, custo-benefício e sazonalidade de ingredientes;- **Controle de...

**Necessário**: - Experiência em cozinha hospitalar - Gerenciar equipe de funcionários - Efetuar pedidos e receber as mercadorias solicitadas - Controlar o estoque de alimentos, utensílios, descartáveis e equipamentos em operação - Gerenciar o “turn over” da força de trabalho sob a sua responsabilidade e liderança - Monitorar a qualidade dos...

Contrata: Nutricionista de Produção Atribuições do cargo: Manter pleno funcionamento de produção hospitalar, com vários tipos de dietas; Assegurar cumprimento das boas práticas de manipulação Atendimento ao cliente Organização das atividades administrativas Ministrar treinamentos Planejamento de cardápios e compras Controle de...

**Necessário**:- Experiência em cozinha hospitalar- Gerenciar equipe de funcionários- Efetuar pedidos e receber as mercadorias solicitadas- Controlar o estoque de alimentos, utensílios, descartáveis e equipamentos em operação- Gerenciar o “turn over” da força de trabalho sob a sua responsabilidade e liderança- Monitorar a qualidade dos alimentos...

NutricionistaAtividades:- Planejar e executar treinamento de boas práticas de fabricação para integração de novos funcionários e treinamentos de reciclagem.- Fazer checklist de higienização dos setores- Fazer cumprir as normas da vigilância sanitária- Efetuar controle higiênico sanitário- Controlar higienização do ambiente, equipamentos,...

Contrata: Nutricionista de ProduçãoAtribuições do cargo:Manter pleno funcionamento de produção hospitalar, com vários tipos de dietas;Assegurar cumprimento das boas práticas de manipulaçãoAtendimento ao clienteOrganização das atividades administrativasMinistrar treinamentosPlanejamento de cardápios e comprasControle de estoqueControle de custos...

**Atividades**: Atua na avaliação nutricional de pacientes, prescrição de dietas e suplementos, e orientação de estagiários. Além disso, realiza ações de educação continuada, participa de discussões clínicas e contribui para a estruturação e atualização dos serviços de nutrição e protocolos. **Requisitos**:Ensino superior completo em...

**Atividades**: Atua na avaliação nutricional de pacientes, prescrição de dietas e suplementos, e orientação de estagiários. Além disso, realiza ações de educação continuada, participa de discussões clínicas e contribui para a estruturação e atualização dos serviços de nutrição e protocolos.**Requisitos**:Ensino superior completo em...