Confeiteira
Há 8 horas
Responsável por preparar massas, recheios, coberturas e doces variados, além de decorar os produtos de confeitaria, garantindo a qualidade, a apresentação e o frescor dos alimentos. Atua também no controle de estoque, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos: - Ensino médio completo; - Profissionalizante, tecnólogo na área de gastronomia ou confeitaria; - Experiência prévia como confeiteiro, de preferência em ambientes de alta demanda; - Conhecimento sólido de técnicas de confeitaria, ingredientes e equipamentos; - Criatividade e habilidades artísticas para decoração; - Atenção aos detalhes e padrões de qualidade elevados; - Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e sob pressão. · Preparar massas de bolos, tortas e outros produtos, além de recheios, coberturas e cremes, seguindo receitas específicas. · Decorar os produtos de confeitaria, utilizando técnicas de glacê, pasta americana, chocolate e outros ingredientes, para criar apresentações visualmente atrativas. · Preparar uma variedade de doces, como brigadeiros, bombons, trufas e outras guloseimas, com diferentes sabores e formatos. · Garantir a qualidade dos produtos, monitorando o sabor, textura, aparência e frescor dos produtos, seguindo os padrões estabelecidos. · Controlar o estoque de ingredientes e materiais de confeitaria, realizando pedidos e garantindo a sua disponibilidade para a produção. · Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção, garantindo a integridade dos alimentos. · Atender a pedidos especiais de clientes, criando produtos personalizados de acordo com as preferências e especificações dos clientes. · Manter a área de trabalho limpa, organizada e segura, seguindo os procedimentos de limpeza e manutenção da cozinha. · Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe de cozinha, comunicando-se efetivamente e auxiliando em outras tarefas conforme necessário. Experimentar e desenvolver novas receitas e técnicas de confeitaria, mantendo-se atualizado sobre as tendências do mercado.
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Confeiteiro
Há 4 dias
Mogi das Cruzes, Brasil JS Consultoria Tempo inteiroAtividades; Irá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria. **Horário**: 06h00 ás 14h20 Escala 6x1 **Valorizado** Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Experiência entre 1 e 3 anos **Benefícios adicionais** Refeição no local,...
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Confeiteiro
Há 8 horas
Mogi das Cruzes, Brasil Helevare Rh Tempo inteiroVaga: Confeiteiro(a)Local: Mogi das Cruzes – SPRegime: CLTHorário: Segunda a sábado, das 8h às 16hSalário: R$ *****,54Benefícios: Cesta básica e vale-transporteInício: ImediatoAtividades:Preparar bolos, biscoitos, salgados e doces diversos;Organizar e manter o local de trabalho limpo e higienizado (ambiente e utensílios);Controlar o estoque de...
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Confeiteira
Há 7 horas
Mogi das Cruzes, Brasil Affetto Casa De Sabores Tempo inteiroSe confeitar é uma arte para você e acredita que cada doce pode transmitir afeto, essa vaga é para vocêNa Affetto Padaria Premium, buscamos uma Confeiteira apaixonada pelo trabalho artesanal e que traga cuidado em cada detalhe.Responsabilidades:Produzir bolos, tortas, doces e sobremesas artesanaisSeguir receitas e padrões da marca, garantindo qualidade...
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confeiteira
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil AFFETTO CASA DE SABORES Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por anoSe confeitar é uma arte para você e acredita que cada doce pode transmitir afeto, essa vaga é para vocêNa Affetto Padaria Premium, buscamos uma Confeiteira apaixonada pelo trabalho artesanal e que traga cuidado em cada detalhe.Responsabilidades:Produzir bolos, tortas, doces e sobremesas artesanaisSeguir receitas e padrões da marca, garantindo qualidade...
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Confeiteiro
Há 2 dias
Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil HELEVARE RH Tempo inteiro R$26.225 por anoVaga: Confeiteiro(a)Local: Mogi das Cruzes – SPRegime: CLTHorário: Segunda a sábado, das 8h às 16hSalário: R$ 2.622,54Benefícios: Cesta básica e vale-transporteInício: ImediatoAtividades:Preparar bolos, biscoitos, salgados e doces diversos;Organizar e manter o local de trabalho limpo e higienizado (ambiente e utensílios);Controlar o estoque de...
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Confeiteira
Há 12 horas
Mogi das Cruzes, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsável por preparar massas, recheios, coberturas e doces variados, além de decorar os produtos de confeitaria, garantindo a qualidade, a apresentação e o frescor dos alimentos. Atua também no controle de estoque, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos: - Ensino médio completo; -...
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Auxiliar De Confeitaria
Há 6 dias
Mogi das Cruzes, Brasil Gestão Ohana Tempo inteiroOverviewJoin to apply for the Auxiliar de Confeitaria role at Gestão Ohana.ResponsibilitiesAuxiliar na preparação de ingredientes, como massas, recheios, coberturas e cremes, de acordo com as receitas estabelecidas.Ajudar na montagem e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas, seguindo as instruções do confeiteiro principal.Colaborar na...
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Auxiliar de Confeitaria
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, Brasil Gestão Ohana Tempo inteiroOverview Join to apply for the Auxiliar de Confeitaria role at Gestão Ohana . Responsibilities Auxiliar na preparação de ingredientes, como massas, recheios, coberturas e cremes, de acordo com as receitas estabelecidas. Ajudar na montagem e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas, seguindo as instruções do confeiteiro principal. Colaborar na...
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Auxiliar de Confeitaria
Há 17 horas
Mogi das Cruzes, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsável por preparar massas, recheios, coberturas e doces variados, além de decorar os produtos de confeitaria, garantindo a qualidade, a apresentação e o frescor dos alimentos. Atua também na organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Ensino médio completo; Paixão pela confeitaria e...
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Confeiteiro
Há 5 dias
Embu das Artes, Brasil solicit recursos humanos Tempo inteirocom experiência em carteira na função com doces finos, sobremesas, bolos secos e sofisticados disponibilidade para trabalhar por escala inclusive aos finais de semana Morar em Taboao da Serra ou Embu das Artes Ensino Medio completo Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.100,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...
