Operador de Produção I

Date: Apr 28, 2025
- Location: Cabo de Santo Agostinho, PE, BR
- Additional Location:
- Function: Manufacturing & Engineering
- Seniority Level: Entry level
- Employment type:
- Workplace Type: On-site
- Company: Campari Do Brasil Ltda
O Grupo Campari é hoje um dos principais intervenientes na indústria global de bebidas espirituosas de marca, com uma carteira de mais de 50 marcas premium e super premium, comercializadas e distribuídas em mais de 190 mercados em todo o mundo, com posições de liderança na Europa e nas Américas.
Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari possui 22 fábricas em todo o mundo e tem a sua própria rede de distribuição em 22 países, empregando aproximadamente 4.000 pessoas.
As acções da empresa-mãe Davide Campari - Milano N.V. estão cotadas na Bolsa de Valores Italiana desde 2001.
O Grupo Campari é atualmente o sexto maior operador mundial no sector das bebidas espirituosas de qualidade superior.
**OBJETIVO**:
**Atender as necessidades do engarrafamento da unidade de Suape, e também atender as necessidades de líquidos para exportação, atendendo rigorosamente os padrões pré-estabelecidos para esses preparos.**
**RESPONSABILIDADE**:
- Receber álcool, extratos, açúcar e outras matérias primas, conferir volume, retirar amostras para controle de qualidade e estocar adequadamente cada produto conforme especificado nos procedimentos.
- Recebimento e manipulação de produtos químicos.
- Manuseio de líquidos inflamáveis.
- Efetuar a preparação de bebidas a matérias primas, obedecendo as especificações e padrões de qualidade conforme instrução de trabalho.
- Produzir xarope de açúcar em xaropeira automática.
- Produzir xarope de açúcar alcoolizado.
- Produzir e estocar whisky e Conhaque Dreher.
- Receber caramelo, glucose de açúcar e malte.
- Produzir, clarificar, filtrar e estocar Campari.
- Receber, conferir e descarregar caminhões com álcool e outros tipos de Líquidos inflamáveis.
- Sanitizar e carregar caminhões com líquido a granel para outras unidades e exportação.
- Fazer sanitização de tanque e equipamentos - somente com habilitação.
- Auxiliar o setor de infusão nas atividades diárias. Apoiar o setor de engarrafamento quando solicitado.
- Auxiliar o setor de tratamento de água.
- Manter a seção limpa, organizada e cuidando para o bom funcionamento dos equipamentos de processo.
- Fazer contagem dos estoques para inventario.
- Fazer análises de processo.
- Retirar amostras dos líquidos semielaborados e envio para análise no laboratório de controle de qualidade.
- Operar equipamento de água destilada-somente operador habilitado.
- Operar equipamento de Osmose reversa-somente operador habilitado.
- Operar a caldeira - somente operador habilitado.
**RESPONSABILIDADES COM A QUALIDADE, SEGURANÇA E MEIO AMBIENTE**:
- Atuar dentro dos padrões de higiene, limpeza e segurança, cumprindo com os requisitos das normas ISO 9001, 14001 e 45001.
- **COMPETÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES**
**Competência Comportamental**
- _Trabalho em equipe_
- _Cumprir prazos e objetivos_
- _Seguir os procedimentos estabelecidos_
- _Comunicação_
- _Habilidade para identificar perigos_
**Competência Técnica**
- Desejável treinamento em GMP, HACCP, ISO 9001, 14001 e 45001.
- Conhecimento em bombeamento de líquidos e mistura de produtos.
- Conhecimento em estocagem de matérias primas e líquidos.
- Conhecimento em manuseio de produtos inflamáveis, carga e descarga de caminhões.
- Conhecimento em filtração de bebidas.
**Competência com as Normas**
- Conhecimento da Política de SGI
- Sistema de Gestão Integrada (ISO 9001 /14001/45001)
- Conhecimento na NBR 14725 - Manuseio, Armazenamento e Transporte de Produtos Químicos.
- Treinamento em trabalho em altura - Somente habilitados.
- Treinamento em espaço confinado - somente habilitados.
- Treinamento para operação de Caldeira - Somente para habilitado.
- Treinamento NR 20 - Líquidos Inflamáveis e Combustíveis.
- Treinamento NR 17 - Levantamento e transporte manual de carga.
- Treinamento para transpaleteira elétrica / Paleteira manual
- **QUALIFICAÇÕES E REQUISITOS EDUCACIONAIS**:
- **Formação Acadêmica (mínima necessária) e Cursos Específicos**
Ensino médio completo
- **Experiência (mínima necessária)**
Um ano de experiência na função

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