Cozinheiro(a)

2 semanas atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Complexo de Saúde Prof. Severino Lopes Tempo inteiro

A vaga de cozinheiro existe porque esse profissional é essencial na preparação de refeições, sendo responsável por criar, cozinhar e apresentar planos de acordo com os padrões definidos pelo Complexo de Saúde Professor Severino Lopes. O cozinheiro tem um papel fundamental na qualidade da alimentação oferecida, na segurança alimentar e na organização da cozinha, garantindo que as refeições sejam feitas com ingredientes frescos e preparados de forma segura.

Competências Técnicas
  • Conhecimento sólido de técnicas culinárias, incluindo cortes, temperos e métodos de preparo.
  • Capacidade de seguir receitas e padrões de preparação estabelecidos.
  • Habilidade no manuseio seguro de equipamentos de cozinha, como fogões, fornos e facas.
Competências Comportamentais
  • Capacidade de se comunicar eficazmente com a equipe de cozinha.
  • Ser capaz de lidar com a pressão e adaptar-se a mudanças na demanda de pedidos.
  • Colaborar eficientemente com outros membros da equipe para alcançar objetivos comuns.
Perfil Comportamental
  • (D) Dominância: Pode ser importante para liderar a equipe de cozinha, tomar decisões rápidas durante períodos movimentados.
  • (I) Influência: Importante para interações positivas com clientes e membros da equipe, criando um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
  • (S) Estabilidade: Fundamental para lidar com a rotina e a pressão do ambiente da cozinha, mantendo a calma e a consistência no trabalho.
Responsabilidades
  • Cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo estabelecimento.
  • Monitorar o tempo de descongelamento e de cozimento da temperatura para garantir a qualidade dos alimentos.
  • Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo e dos pratos após a preparação para garantir que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar.
  • Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
  • Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados de maneira eficiente e dentro dos prazos.
  • Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas pelas autoridades reguladoras e pelo hospital.
#J-18808-Ljbffr

  • Cozinheiro Chefe

    4 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a...

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática.Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta a Quinta...

  • Cozinheiro Chefe

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta e Quinta...

  • Cozinheiro - Alimentação

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil N G A GESTAO DE RESULTADOS LTDA Tempo inteiro

    **SEGMENTO**Alimentação.**REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS**A combinar + VT ou Vale Combustível + Alimentação na empresa.**JORNADA DE TRABALHO**Segunda à sábado com horário a combinar.**Requisitos**:Ter preferencialmente ensino médio completo. Experiência comprovada como cozinheiro. Conhecimento de técnicas culinárias,métodos de preparo e padrões de...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil DisoveryBR Tempo inteiro

    Cozinheiro(a), quero lhe conhecerSe você tem noções de cozinha, preparação e conservação de alimentos, além de saber o preapro básico de massas e molhos. Queremos lhe conhecer.Atribuições:- Auxiliar ao cozinheiro chef em preparos- Garantir a qualidade e padronização de preparos- CortesPré requisitos:- Experiência prévia e vontade de...

  • Candidato a Cozinheiro

    Há 2 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$23.800 - R$27.800

    Buscamos CozinheiroEstamos oferecendo uma oportunidade de trabalho para um profissional que queira atuar como cozinheiro em nossa equipe. O candidato deve ter experiência em preparação de alimentos e estar disposto a aprender e crescer com a equipe.Atribuições:Preparar os alimentos, pratos, organizar e lavar;Realizar a limpeza da cozinha;Preparar...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil RESTAURANTE MAZZZANO Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO:Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de...

  • Cozinheiro restaurante mineiro

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Remuneração: R$1.800,00 + Auxílio transporte (R$250,00);Carga Horária: 07h às 16h de Segunda a sábado; com FOLGA AOS DOMINGOS;Contratação: CLT.Venha fazer parte da nossa equipe de profissionais apaixonados por culináriaEstamos contratando um cozinheiro talentoso para integrar o time do Restaurante Mineiro, que há 20 anos leva à mesa o melhor da...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Restaurante Mazzzano Tempo inteiro

    COZINHEIRODESCRIÇÃO:Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o...

  • Cozinheiro Especializado

    Há 6 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$37.224 - R$61.218

    Estamos procurando por um profissional apaixonado por comida para preencher a vaga de Cozinheiro.Sua principal responsabilidade será preparar e assar carnes na grelha/churrasqueira, garantindo uma experiência gastronômica inesquecível para os nossos clientes.O candidato ideal deve ter:Ensino Médio Completo;Habilidades de trabalho em equipe;Ser proativo,...