AN. PLANEJ. CONTR. PROD. JR

Descrição Responsável por apoiar o planejamento, programação e controle das etapas do processo de abate de aves, garantindo o alinhamento entre capacidade produtiva, disponibilidade de matéria-prima, demandas comerciais e recursos operacionais. Atua monitorando informações, atualizando indicadores e assegurando que o fluxo diário de produção ocorra dentro dos parâmetros planejados. Responsabilidades e atribuições Elaborar e atualizar o plano diário e semanal de abate , considerando volume de aves disponíveis, solicitações comerciais, capacidade das linhas e restrições operacionais. Acompanhar junto ao setor de granjas, logística de campo e captura o número de lotes programados, horários de carregamento e previsão de chegada ao frigorífico. Controlar o fluxo de entrada das aves e ajustar a programação em tempo real diante de desvios (atrasos, mortalidade, condições climáticas e ocorrências logísticas). Realizar o balanceamento das linhas de abate , alinhando quantidade de aves/hora, produtividade e capacidade de processamento. Interface com qualidade, manutenção e produção para alinhar paradas programadas, restrições técnicas e ajustes necessários ao plano produtivo. Analisar indicadores do processo (abate, rendimento, condenações, velocidade de linha, perdas) e apoiar na elaboração de relatórios gerenciais. Registrar informações no sistema de PCP ou ERP, mantendo o histórico de dados atualizado para auditorias e tomada de decisão. Contribuir para o alinhamento diário entre áreas mediante reuniões de programação (D-1 e D+1), apresentando resultados e ajustes necessários. Apoiar o controle de estoque de produtos resultantes do abate (miúdos, cortes, subprodutos) quando estes impactarem o planejamento. Participar de ações de melhoria contínua visando aumentar a eficiência do abate, reduzir perdas e otimizar o planejamento. Requisitos e qualificações Ensino Superior em andamento ou concluído em Administração, Engenharia de Produção, Zootecnia, Agronegócio, Logística ou áreas correlatas. Capacidade analítica, organização e domínio de planilhas (Excel). Boa comunicação para interação com diversas áreas (produção, logística, granjas, comercial, qualidade).