2° Cozinheiro

Há 5 dias


Curitiba, Paraná, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Job description

Estamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para integrar nosso time Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.

Na Atlantica Hospitality International, cuidamos de cada um que confia na gente — hóspedes, parceiros e nosso time. Somos a maior administradora hoteleira multimarcas da América Latina e promovemos um ambiente acolhedor, diverso e com foco em desenvolvimento contínuo.

Se você busca um lugar para crescer, trocar experiências e entregar hospitalidade com excelência, vem com a gente transformar a experiência de cada cliente

Main responsibilities
  • Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.
  • Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade na elaboração dos pratos.
  • Controlar desperdícios.
  • Supervisionar higiene pessoal, do local e dos equipamentos.
  • Checar organização da área interna do pré-preparo.
  • Verificar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar conforme necessidade.
  • Controlar higiene do ambiente, áreas de pré-preparo, equipamentos e controle sanitário.
  • Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
  • Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
  • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
  • Inspecionar geladeiras e câmaras.
  • Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Aqui, cada detalhe importa — seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente

Requirements and skills
  • Ensino médio completo
  • Experiência anterior na função
  • Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos
  • Organização, agilidade e atenção aos detalhes
  • Desejável vivência no segmento hoteleiro ou restaurantes
Additional information

Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho:

???? Convênio Médico (Co-participação)

Convênio Odontológico (Opcional com custo)

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação (R$ 605,00)

Aqui na Atlantica, acreditamos que cuidar de quem cuida dos nossos hóspedes é essencial — por isso, criamos um ambiente onde você se sente acolhido(a), respeitado(a) e com espaço para crescer.

#J-18808-Ljbffr
  • Cozinheiro

    Há 4 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do prato. Levando em consideração...

  • Cozinheiro

    Há 17 horas


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do...

  • Cozinheiro

    Há 13 horas


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do prato. Levando em consideração...

  • Cozinheira

    Há 4 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Motel Green Apple Tempo inteiro

    Cozinheira com experiência na função. Realizar manipulação e garantir a qualidade e a higiene dos alimentos e da cozinha, controlar o estoque e as requisições de materiais, montagens dos pratos, organização e limpeza do local de trabalho.**HORÁRIO DE TRABALHO**: Horário a definir, escala 6x1**BENEFÍCIOS**: vale transporte sem desconto em folha, 2...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Motel Luna Blu Studio Tempo inteiro

    cozinheira com experiência na função. Realizar manipulação de alimentos, montagens dos pratos, organização e limpeza do local de trabalho.**HORÁRIO DE TRABALHO**: 7:00 AS 15:20, uma folga na semana e um domingo ao mês.**BENEFÍCIOS**: almoço no local, vale transporte sem desconto em folha, 2 passagens ao dia, Vale mercado R$ 114,00.Tipo de vaga:...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    Candidatar-se 40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    40500-Cozinheiro Localidade Curitiba/PR Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial cozinheiro das 7 até 15: 20 e mais uma para a noite, das 15h até 23: 20h Salário cozinheiro 2. 800,00 Vale alimentação no salário de 114 reais, alimentação no local e vale transporte Responsabilidades: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do...