Cozinheiro(a) - Minas 1

Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube?
Yes Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras no restaurante do clube.
Se você tem experiência com a preparação de refeições, essa vaga pode ser sua
Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo.
Fique atento aos prazos das etapas
Boa sorte
**Responsabilidades e atribuições**
- Responsabilizar-se pela coordenação das atividades e colaboradores das cozinhas da Unidade de atuação, orientando sobre a preparação, cocção, apresentação dos produtos, dentre outros, visando padronizar os produtos ofertados aos associados;
- Preparar os alimentos, lavando-os e picando-os, de acordo com os pedidos recebidos ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada;
- Preparar refeições diversas, temperando os alimentos, refogando-os, assando-os, cozendo-os e fritando-os, seguindo receitas pré-estabelecidas, a fim de atender aos pedidos dos associados e orientação da liderança;
- Calcular a quantidade de alimentos a serem preparados em função do número de refeições a serem servidas, com a finalidade de não faltar e/ou evitar desperdícios;
- Realizar o levantamento da lista de compras e requisitar junto ao setor responsável, os produtos da sua área de atuação, abastecendo os freezers e refrigeradores com materiais necessários;
- Preservar de contaminação ou de alteração, os gêneros alimentícios fornecidos pelo Almoxarifado, verificando qualidade, validade e quantidade e tratando-os de forma adequada, a fim de assegurar as condições necessárias de manipulação dos alimentos e exigências dos órgãos públicos;
- Inspecionar a quantidade, qualidade e as condições das embalagens dos produtos recebidos, separando amostras de alimentos processados, identificando-os com data, nome dentre outros, a fim de realizar análises específicas quando necessário e/ou solicitado;
**Requisitos e qualificações** Pré-requisitos**:
- Escolaridade: Ensino médio completo.
- Experiência com Atendimento ao Público.
**Conhecimentos**:
- Alimentos a serem preparados;
- Técnica de armazenamento de alimentos;
- Higiene e acondicionamento de alimentos;
- Contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos de acordo com as normas da ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária;
- Atendimento ao Público.
**Informações adicionais** Jornada de trabalho**
6x1 - Folga às terças.
Domingo 3x1.
**Horário**: 07:30 às 15:50.
Sábados, domingos e feriados: 08:00 às 16:20.
**Vantagens e Benefícios**
- Cartão alimentação Ifood
- Refeições na empresa
- Cesta básica (alimentos, material de higiene e limpeza)
- Vale transporte
- Empréstimo Consignado: parceria com Banco que facilita na contratação de um empréstimo consignado
- Seguro de Vida
- Presente no aniversário
- Auxílio Funeral
**Saúde e bem-estar**
- Plano de saúde coparticipativo
- Plano odontológico coparticipativo
- Psicologia Viva (plataforma de atendimentos psicológicos online)
- Check up básico de saúde e disponibilização de vacina contra gripe
**Cuidados com a sua família**
- Kit bebê
- Material escolar para colaboradores e dependentes
- Festas e presentes nos dias das crianças e Natal
- Convênios com Faculdades e Escolas de Inglês
Um dos mais tradicionais e modernos clubes sociodesportivos do Brasil, que atua em 4 pilares: educação, lazer, cultura e esportes. Considerado um celeiro de atletas, com um vasto histórico de títulos nacionais, internacionais e olímpicos, com mais de 1.000 atletas federados, distribuídos em nove modalidades esportivas de alto rendimento, o Clube coleciona inúmeros títulos nacionais e internacionais. A educação também está no DNA do Minas, que oferece 27 modalidades de cursos para cerca de 20 mil alunos minastenistas. O Clube ainda é um polo disseminador de cultura, com o Centro Cultural Unimed-BH Minas que conta com espaços públicos e eventos para produções artísticas e atividades recreativas que promovem saúde, lazer e bem-estar.

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