Nutricionista UAN
Há 7 dias
- Garantir o cumprimento das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas.
- Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando o cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente.
- Analisar, monitorar e implementar ações relacionadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação do cliente.
- Planejar e solicitar compras de produtos e serviços conforme cardápio e volume de refeições, realizando ajustes quando necessário.
- Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização, adotando medidas em caso de fornecimento inadequado.
- Planejar e monitorar atividades de estoque, assegurando organização, integridade dos materiais, definição de níveis de controle e garantia de abastecimento contínuo para a produção.
- Acompanhar e orientar o preparo e a distribuição das refeições, verificando junto ao cliente a aceitação e controlando indicadores como sobra, limpa e resto ingesta.
- Coordenar e orientar a equipe, distribuindo tarefas, esclarecendo dúvidas, capacitando, motivando e valorizando os colaboradores para garantir produtividade e bem-estar.
- Realizar conferência diária da folha de ponto da equipe, registrando faltas, atrasos e atestados médicos.
- Experiência comprovada na operação e/ou gerência de cozinhas industriais com grande volume de refeições.
- Conhecimento do sistema Tecfood.
- Perfil de liderança, organização, foco em resultados e orientação para qualidade no atendimento.
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Nutricionista UAN
2 semanas atrás
Barcarena, Pará, Brasil Elasa - Elo Alimentacao Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000 por anoGarantir o cumprimento das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas.Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando o cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente.Analisar, monitorar e implementar ações relacionadas à qualidade...
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Nutricionista UAN
1 semana atrás
Barcarena, Pará, Brasil Elasa - Elo Alimentacao Tempo inteiroResponsibilities Garantir o cumprimento das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas. Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando o cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente. Analisar, monitorar e implementar ações...
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Nutricionista Uan
Há 7 dias
Barcarena, Pará, Brasil Elasa - Elo Alimentacao Tempo inteiroResponsibilitiesGarantir o cumprimento das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas.Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando o cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente.Analisar, monitorar e implementar ações relacionadas...
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Nutricionista Uan
Há 3 dias
Barcarena, Brasil Elasa - Elo Alimentacao Tempo inteiroResponsabilidadesGarantir o cumprimento das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas.Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando o cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente.Analisar, monitorar e implementar ações relacionadas...
