Auxiliar de Cozinha

4 semanas atrás

Palhoca, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro
Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armanezamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
**Carga Horária**
44h semanais
**Salário**
R$ 1.669,00
**Benefícios**
R$ 166,90 (Assiduidade) + R$ 242,40(Insalubridade)
Previdência complementar - PREVISC; Seguro de Vida; Auxílio medicamento; Plano de Saúde UNIMED; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento
**Referências bibliográficas**
1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.
PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo: VARELA, 2004
SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.
BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.
JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.
Sites:
**Mais informações**
Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
DISPONIBILIDADE PARA CONTRATAÇÃO IMEDIATA

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil AMARE COZINHA E BAR Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME DA COZINHA!Vagas disponíveis: Lavação e auxiliar de cozinha.Requisitos: Buscamos pessoas comunicativas, que gostem de trabalhar em equipe e dispostas a aprender.Salário acima do piso + comissões.Estamos localizados na Marina Itajaí!Interessados, podem mandar o currículo, a vaga interessada e uma pequena apresentação...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Palhoca, Brasil Cozinha Central Stannis Tempo inteiro

    Alô, alô Jaraguá do Sul! O Beija-flor está à procura de **uma pessoa **para **AUXILIAR DE COZINHA**, ajudando a cozinha desse novo projeto a funcionar perfeitamente e continuar espalhando felicidade com seus lanches deliciosos! **QUAL O TIPO DA VAGA?** Intermitente **ONDE VOU TRABALHAR?** Cozinha Delivery Stannis - R. Equador, Centro - Jaraguá do...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Cozinha Central Stannis Tempo inteiro

    Alô, alô Jaraguá do Sul!O Beija-flor está à procura de **uma pessoa **para **AUXILIAR DE COZINHA**, ajudando a cozinha desse novo projeto a funcionar perfeitamente e continuar espalhando felicidade com seus lanches deliciosos!**QUAL O TIPO DA VAGA?**Intermitente**ONDE VOU TRABALHAR?**Cozinha Delivery Stannis - R. Equador, Centro - Jaraguá do Sul**QUAIS...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil COZINHA MERCADO SÃO JORGE Tempo inteiro

    ✨O Restaurante Central - Amor e cuidado com cada ingrediente. Um lugar onde a gastronomia mistura-se com a história da cidadeSe você se interessa por gastronomia e está procurando um trabalho em um ambiente acolhedor e cheio de oportunidades, está no lugar certo!✨**Auxiliar de Cozinha para o Setor da Salada e Cozinha Quente.****Desejável**:-...

  • Auxiliar de Cozinha com Experiência

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Cozinha 10 Multi Culinária Tempo inteiro

    Contrata-se Auxiliar de Cozinha - FlorianópolisVenha fazer parte da nossa equipe!Vaga: Auxiliar de Cozinha com experiênciaBairro: ItacorubiHorário terça a sexta: 15:00h - 23:20hHorário sáb, dom e feriado: 11:00h as 15:30h e das 18:30h as 23:20hEscala: 1 folga na semana + 1 domingoRegistrado: 3 meses experiência e efetivação posteriorRemuneração:...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Fajã Cozinha e Mar Tempo inteiro

    Unidade: Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurerê Beach Village**Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SCFormato: Presencial - Efetivo CLT**O que você vai fazer?**- Auxiliar outros profissionais da área no preparo de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Cozinha da Ilha Tempo inteiro

    Vaga para auxilia de cozinha em restaurante por quilo, próximo ao Shopping Beiramar. As competências incluem o auxílio direto à cozinheira na manipulação e preparação de alimentos, bem como inclui responsabilidades de organização e limpeza.Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integralSalário: R$1.621,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteTipos...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Palhoca, Brasil DIVINO COZINHA INDUSTRIAL E REFEIÇÕES TRANSPORTADAS LTDA Tempo inteiro

    ESSA PESSOA IRÁ AUXILIAR NO PRÉ-PREPARO DAS REFEIÇÕES, ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA, SEPARAÇÃO, CHAPA, CORTES, ENTRE OUTRAS ATIVIDADES RELACIONADAS A FUNÇÃO.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.190,44 - R$1.770,38 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeiçãoHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Palhoca, Brasil DIVINO COZINHA INDUSTRIAL E REFEIÇÕES TRANSPORTADAS LTDA Tempo inteiro

    ESSA PESSOA IRÁ AUXILIAR NO PRÉ-PREPARO DAS REFEIÇÕES, ORGANIZAÇÃO, LIMPEZA, SEPARAÇÃO, CHAPA, CORTES, ENTRE OUTRAS ATIVIDADES RELACIONADAS A FUNÇÃO. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.391,64 - R$1.770,38 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...

  • Amare Cozinha e Bar Contrata

    Há 6 dias

    Palhoca, Brasil AMARE COZINHA E BAR Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME DA COZINHA! Vagas disponíveis: Cozinheiro(a) e auxiliar de cozinha. Requisitos: Buscamos pessoas comunicativas, que gostem de trabalhar em equipe e dispostas a aprender. Salário acima do piso + comissões. Estamos localizados na Marina Itajaí! Interessados, podem mandar o currículo, a vaga interessada e uma pequena...