FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura
Há 7 dias
FECHADA - Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG – Cultura & Eventos
Belo Horizonte / MG
Código de referência: CAFÉ&ARTE_2014
Vaga Permanente
Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura.
E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência
Conhecimentos e Competências- Experiência na área de bares e restaurantes;
- Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).
- Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.
- Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.
- Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante
- Gerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servido
- Entender e cuidar do conceito do estabelecimento
- Fazer estudo de preços na compra das mercadorias
- Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios
- Supervisionar as operações da cozinha e do salão
- Preparação da escala de trabalho, etc.
Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial devem ser enviados para , contendo o CÓDIGO DA VAGA: CAFÉ&ARTE_2014
Rua Antônio de Albuquerque, 330 (9º andar)
CEP | Savassi | Belo Horizonte/MG | Brasil
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