
Nutricionista Blumenau
Há 2 dias
Descrição da vaga baseada no conteúdo fornecido, mantendo as informações originais.
Principais Atribuições- Orientar e realizar assistência nutricional conforme rotina institucional, solucionando ocorrências relacionadas ao paciente, visitando pacientes em todos os apartamentos para conhecer os seus hábitos e restrições alimentares, visando definir uma dieta que seja adequada, atuando com autonomia e orientando a equipe se necessário;
- Desenvolver planos alimentares personalizados para pacientes, considerando suas condições clínicas, preferências alimentares e restrições dietéticas, bem como prescrever dietas terapêuticas conforme as necessidades específicas de cada paciente;
- Acompanhar a evolução do paciente, realizar modificações dietéticas e intervenções dietoterápicas, de acordo com a patologia e o estado nutricional do paciente, promovendo as mudanças necessárias, de acordo com as prescrições e necessidades nutricionais;
- Orientar a inserção no sistema os dados do paciente, evolução do quadro, dietas ministradas, bem como realizar a avaliação nutricional diariamente em todos os pacientes, além de conferir diariamente o mapa de dietas e quadro de produção e sobra;
- Acompanhar e orientar a elaboração de relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, realizando a notificação via Gerenciamento de risco no sistema Tasy;
- Realizar a discussão de casos clínicos com equipe multidisciplinar para determinação de terapêutica nutricional, bem como realizar avaliação sensorial de dietas promovendo através de ações a melhoria das características organolépticas das preparações;
- Avaliar necessidade de cardápios diferenciados, associados às necessidades dos pacientes e/ou comensais, observando o controle e redução de riscos de problemas de saúde, tais como hipertensão, diabetes, reeducação e redução de peso, entre outras, preparando cardápios específicos e balanceados;
- Controlar a qualidade dos produtos e ingredientes alimentícios, através da verificação constante da higienização dos alimentos, validade e qualidade dos produtos;
- Identificar perigos e pontos críticos de controle, assim como solicitar e verificar resultados de análise microbiológica e bromatológicas dos alimentos, adotando medidas de ajustes/corretivas, se necessário;
- Desenvolver a elaboração de cardápios inovadores que sejam funcionais e atendam o padrão gastronômico do hospital, efetuando testes, cálculos e atualização de receitas;
- Monitorar a aceitação e a eficácia das dietas prescritas, ajustando-as conforme necessário, através da realização de reavaliações periódicas para acompanhar a evolução nutricional dos pacientes.
- Participar em conjunto com o superior imediato, solicitação de compra dos gêneros alimentícios, compra de equipamentos e utensílios, além de providenciar manutenção para os já existentes;
- Garantir a organização, higiene das áreas do serviço de nutrição, monoblocos, equipamentos, utensílios e carros de transporte, conforme normas, procedimentos e rotinas estabelecidas;
- Acompanhar e orientar a produção de refeições no hospital, bem como a montagem e distribuição de refeições dos pacientes, mediante o uso de check list, mapa de alimentação e etiqueta de identificação do paciente, garantindo a conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar;
- Participar de pesquisas relacionadas à nutrição clínica e hospitalar, contribuindo para o desenvolvimento de novas práticas e protocolos, assim como manter-se atualizado com as últimas evidências científicas e tendências na área de nutrição hospitalar.
- Cumprir o regulamento interno, normas e procedimentos de saúde, higiene e segurança do trabalho inerentes ao setor, bem como as observações dos requisitos de compliance, observação e o cumprimento das regulamentações atinentes à empresa.
- Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.
- Ensino Superior Completo em Nutrição, acrescido de cursos de Especialização, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN)
- Desejável: acima de 01 com experiência prévia em nutrição clínica e hospitalar
Todas as vagas, independentemente do cargo ou posição, são abertas à candidatura de todos, de acordo com o perfil anunciado. A Rede Santa Catarina respeita, promove e apoia a inclusão.
- Local de trabalho: Blumenau, SC
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Nível hierárquico: Especialista
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Benefícios- Dia de folga no mês de aniversário
- Estacionamento
- Refeição no local
- Auxílio creche
- Seguro de Vida
- Vale-transporte
- Auxílio Educação
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Prêmio assiduidade mensal
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Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grsaços De Alimentação Ltda Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: Blumenau- SCAtividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e resultados, apresentação de planilhas,...
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Nutricionista
Há 6 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau Do Sucesso Tempo inteiro**Bairro**: Blumenau**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Nutricionista**Empresa**:Degrau do SucessoSeleção e agenciamento de mão-de-obra.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não informado**Jornada e Horário(s)**:A...
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Nutricionista
Há 5 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau Do Sucesso Tempo inteiro**Bairro**: Blumenau**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Nutricionista**Empresa**:Degrau do SucessoSeleção e agenciamento de mão-de-obra.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não informado**Jornada e Horário(s)**:A...
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Nutricionista Blumenau
Há 4 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiroDescriçãoDescrição da vaga baseada no conteúdo fornecido, mantendo as informações originais.Principais AtribuiçõesOrientar e realizar assistência nutricional conforme rotina institucional, solucionando ocorrências relacionadas ao paciente, visitando pacientes em todos os apartamentos para conhecer os seus hábitos e restrições alimentares,...
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Nutricionista - Gerente De Unidade
Há 6 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Menu Restaurantes Coporativos Tempo inteiroGerente de Unidade - Nutricionista- Formação completa em Nutrição;- CRN ativo;- Experiência anterior em UAN;- Disponibilidade de horário;- Conhecimento em sistema Teknisa será diferencial;- Residir em Blumenau/SC.Atuará como Gerente de Unidade em Restaurante Corporativo / Industrial.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.500,00 por...
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Nutricionista - Clínica
Há 6 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Hospital Santa Catarina - Blumenau Tempo inteiro**Principais atividades**:- Avaliar e acompanhar o Estado Nutricional dos pacientes, orientando-os quanto à alimentação, adequada, levando-se em consideração hábitos alimentares/crenças, necessidade nutricional e a(s)doença(s) associada(s), fornecendo orientação nutricional para alta hospitalar.**Requisitos**:- Ensino Superior Completo em...
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Técnico em Nutrição Blumenau
Há 4 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiroOverviewJoin to apply for the Técnico em Nutrição [Blumenau - SC] role at Rede Santa Catarina.ResponsabilidadesAcompanhar criteriosamente os processos de produção das refeições, seguindo os princípios do sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) que embasam os manuais de Boas Práticas e POP's;Acompanhar execução,...
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Técnico em Nutrição Blumenau
Há 2 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Rede Santa Catarina Tempo inteiroOverview Join to apply for the Técnico em Nutrição (Blumenau - SC) role at Rede Santa Catarina . Responsabilidades Acompanhar criteriosamente os processos de produção das refeições, seguindo os princípios do sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) que embasam os manuais de Boas Práticas e POP's; Acompanhar...
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Cozinheiro(a) blumenau
Há 7 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil REDE SANTA CATARINA Tempo inteiroPreparar os alimentos de acordo com o cardápio definido pelo nutricionista, atentando-se para a quantidade necessária e apresentação das preparações;- Preparar cardápio diferenciado e pedidos especiais, seguindo as especificações encaminhadas pelo nutricionista à produção, conforme datas comemorativas;- Propor melhoria contínua na execução dos...
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OPERADOR DE PRODUÇÃO Blumenau
Há 2 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil WEG Tempo inteiroDescrição da vaga: Atuar na área operacional da empresa na cidade de Blumenau/SC. Requisitos e qualificações Disponibilidade para atuar preferencialmente no 1º, 2º e 3º turno; Possuir ensino médio completo ou estar cursando; Possuir dispensa do serviço militar; Residir em Blumenau. Benefícios Participação nos resultados; Previdência privada;...