Gerente

2 semanas atrás

Salvador, Bahia, Brasil Alife-nino Tempo inteiro
Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.
**Responsabilidades e atribuições**
- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
- Forte habilidade em gestão financeira;
- Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
- Comprometido com os valores organizacionais;
- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
- Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;
- Formação em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial
**Informações adicionais**
**Benefícios**:
- Remuneração a combinar;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.
Temos duas unidades de negócios:
- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,
Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as
marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame
Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e
restaurante delivery Nino Casa Tua.
A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef
italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como
Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e
Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".
Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo
de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito
comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.

  • Gerente Sênior

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Alpha Fitness Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: engenharia civil**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: A definirDisponibilidade para viajar a trabalho**Benefícios**: Auxílio Academia, Programa de premiações por performance**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:GERENTE SÊNIOR**Formação**: Graduação...

  • Gerente de Loja

    1 dia atrás

    Salvador, Bahia, Brasil SIC RH - Gestão em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos Humanos Join to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos Humanos OPORTUNIDADE DE CARREIRASe você tem experiência em vendas no segmento óptico ou já atuou como O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ? OPORTUNIDADE DE...

  • Gerente de Vendas

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeVendedor Tempo inteiro R$35.000 - R$70.000

    Gerente de Vendas: Uma Oportunidade em SalvadorNossa empresa está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Venda em Salvador. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na gestão de equipes e habilidades em pacote office.Descrição do Cargo:O gerente de vendas será responsável pela liderança de uma equipe de...

  • Gerente de Alimentação

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro

    Gerente de AlimentaçãoDescrição da Vaga:Nossa equipe está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de gerente de alimentação. O ideal é que você tenha habilidades em gestão de grandes volumes de refeições e produção, liderança de equipes e contratos.Obrigado pela sua candidatura!

  • Gerente de Loja

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil SIC RH - Gestão em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos HumanosJoin to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos HumanosOPORTUNIDADE DE CARREIRASe você tem experiência em vendas no segmento óptico ou já atuou comoO QUE ESPERAMOS DE VOCÊ?OPORTUNIDADE DE CARREIRASe...

  • Gerente de Armazém

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$73.000 - R$86.300

    Descrição do CargoO cargo de gerente de armazém envolve acompanhar as mercadorias recebidas, verificar e propor mudanças no layout do setor e das mercadorias.Além disso, o gerente deve supervisionar a integração do setor e o processo de troca e devolução de mercadorias.Outras atividades importantes incluem a gestão de pessoas, ordem e manutenção...

  • Gerente de Loja

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Administracao de marketing,Administração,Administração Hoteleira,Administração com Habilitação em Marketing,Administração com Habilitação em Marketing,Administração com habilitação em administração de empresas,Administração com Ênfase em Marketing,Administração de Empresas ênfase em...

  • Gerente de Loja

    Há 6 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Administração,Adiministração de Empresa**Escolaridade**: Graduação - Indiferente**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: COMERCIALSegunda a sábado ou de segunda à sexta, de 8h às 17h ou de 9h às 18h**Benefícios**: Vale Alimentação ou Refeição, Vale transporte, Plano de saúde**Responsabilidades e...

  • Gerente de Contas

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Robert Half Tempo inteiro

    Reuniões com o gerente...A EmpresaStartup nacional de médio porte. Descrição da vagaReuniões com o gerente;Mapear áreas da região;Visitas externas com possíveis credenciados;Reuniões com condomínios;Apresentação dos produtos e serviços;Realizar o porta a porta;Modelo de trabalho híbrido. Perfil desejadoSuperior completo;CNH B ativa;Grande...

  • Gerente de Negócios

    43 minutos atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    **Cargo**: Gerente de NegóciosDescrição do CargoO gerente de negócios é responsável por liderar projetos que visam melhorar a gestão de equipes, liderança e desenvolvimento organizacional.A pessoa indicada deve ter habilidades para analisar dados e tomar decisões baseadas em evidências.Além disso, ela deve ter capacidade de colaborar com...