Confeiteiro

Com arquitetura deslumbrante de Ruy Ohtake, design contemporâneo de João Armentano e paisagismo encantador de Gilberto Elkis, somos mais que um hotel, somos uma experiência única. Nossa gastronomia inovadora, liderada pelo chef Emmanuel Bassoleil no renomado Skye, é só o começo.
Aqui, valorizamos relações genuínas e personalizadas. Nosso time apaixonado e empreendedor se dedica a oferecer serviços exclusivos. Se você tem alma boa e busca desafios, o Unique é o seu lugar
Buscamos alguém para receber e acomodar clientes na área do nosso Restaurante Skye, sendo responsável pela primeira impressão do mesmo frente ao estabelecimento. Administrar reservas e lista de espera, respeitando sempre a ordem de chegada, priorizando pessoas preferenciais e hospedes do Unique.
**Responsabilidades e atribuições**
- Executar receitas e preparar sobremesas de acordo com os padrões estabelecidos.
- Elaborar e produzir doces, bolos, tortas e outras preparações de confeitaria.
- Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos antes da entrega ao cliente.
- Seguir os processos de elaboração e preparação, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência comprovada na área de Alta Gastronomia.
- Domínio de técnicas culinárias avançadas e preparo de pratos sofisticados.
- Conhecimento aprofundado em ingredientes, harmonizações e apresentações refinadas.
- Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo altos padrões de qualidade e criatividade.
**Informações adicionais**
Plano de saúde;
Plano odontológico;
Seguro de vida em grupo;
Assistência funerária;
Convênio farmácia;
Totalpass convenio com academias;
Cesta básica (entregue em domicílio) - sem custo ou desconto;
kit de Natal;
Restaurante dos funcionários;
Vale transporte;
Uniforme com uso de lavanderia interna;
Desconto em hospedagem no hotel Unique, SPA Unique. Consumo de alimentos e não alcoólicos no Skye Bar e Restaurante ou bar The Wall.*
(*) Vide as regras estabelecidas pelo hotel.
**Um presente para a cidade de São Paulo desde 2002.**
Visualmente deslumbrante pela arquitetura elaborada por Ruy Ohtake. Elegante e contemporâneo no design de João Armentano. Vivo pelo paisagismo criado por Gilberto Elkis. Ímpar em sua gastronomia inovadora, apresentada pelo chef Emmanuel Bassoleil, no Skye, um dos restaurantes mais charmosos do mundo.
O Unique já nasceu personalizado, pautado na atmosfera, na união de elementos, na união das pessoas.
Não é um hotel, é o Unique. E estar em São Paulo, no Unique, faz toda a diferença.
Não temos hóspedes, mas convidados recebidos pelo nome.
Se é nosso convidado, nós saberemos tudo o que pudermos sobre ele. E iremos contar sobre nós. Relações verdadeiras pressupõem trocas.
O perfil empreendedor e apaixonado do time Unique permite a personalização no serviço. A equipe envolve-se, sugere soluções e se desafia junto com o hotel.
"Se você tiver alma boa é bem-vindo".
**A gift to the city of São Paulo since 2002**.
Visually stunning due to the architecture designed by Ruy Ohtake. Elegant and contemporary in the design by João Armentano. Alive with the landscaping created by Gilberto Elkis. Unique in its innovative gastronomy, presented by chef Emmanuel Bassoleil, at Skye, one of the most charming restaurants in the world.
The Unique was already born customized, based on the atmosphere, on the union of elements, on the union of people.
It is not a hotel, it is the Unique. And being in São Paulo, at the Unique, makes all the difference.
We don't have guests, but guests received by name.
If he or she is our guest, we will know everything we can about him or her. And we will tell about ourselves. True relationships presuppose exchanges.
The entrepreneurial and passionate profile of Unique's team allows for personalization in the service. The team gets involved, suggests solutions and challenges itself along with the hotel.
"If you have a good soul you are welcome".

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