Coordenador de Qualidade Assegurada/SP

2 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Vigor Alimentos Tempo inteiro
Job description

Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito.

Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador.

Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida.

Main responsibilities


• Realizar a gestão de todas as atividades operacionais de Controle de Qualidade e Garantia de Qualidade da fábrica, liderar o Time de Qualidade Assegurada, com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos;


• Elaborar e controlar os Indicadores de desempenho da Qualidade da Unidade;


• Implantar e garantir o cumprimento dos padrões corporativos da Qualidade e Segurança dos Alimentos na Unidade, bem como requisitos de Clientes, Legais e de Certificação;


• Assegurar o controle técnico/analítico e a qualidade intrínseca dos materiais, produtos em processo e produtos acabados fabricados pela Unidade;


• Realizar a gestão do processo liberação de materiais e produtos acabados para expedição e comercialização;


• Atuar como Responsável Técnico da Unidade, perante o Conselho regional de Química (CRQ), Ministério da Agricultura (MAPA) e Vigilância Sanitária (ANVISA);


• Ser o ponto focal de contato direto com os fiscais do MAPA, ANVISA e CRQ, para assuntos relacionados à Qualidade e Segurança de Alimentos da Unidade;


• Ser o elo de comunicação entre a fábrica e a Qualidade Corporativa.

Requirements and skills


• Ensino Superior completo, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química Industrial, Biologia, Farmácia, e ou Administração com especialização técnica em: química, engenharia de alimentos, gestão da qualidade e segurança de alimentos, microbiologia, gestão de laboratórios de controle de qualidade;


• Desejável pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos;


• Auditor Interno de alguma norma reconhecida GFSI, preferencialmente FSSC 22000;


• Conhecimento técnico e prático em: BPF, APPCC, Food Defense, Food Fraud, controle de alergênicos, análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de alimentos;


• Instrutor de treinamentos técnicos voltados para a qualidade e segurança de alimentos;


• Formação em APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);


• Conhecimento das legislações do MAPA e ANVISA e outros órgãos afins relacionadas a alimentos;


• Habilidade consolidada e prática em resolução de problemas (MASP), utilizando ferramentas de qualidade e estatísticas;


• Conhecimento e prática em 5S;


• Conhecimentos de BI e Pacote Office;


• Ter registro no CRQ;

Additional information


• Assistência Médica;


• Assistência Odontológica;


• Cesta Básica;


• Refeitório no local;


• Seguro de Vida;


• Vale Transporte;


• Welhub;


• Desconto nos produtos;

#J-18808-Ljbffr

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    Resumo de responsabilidades e qualificações de Coordenador(a) de Qualidade. Responsabilidades Realizar a gestão de todas as atividades operacionais de Controle de Qualidade e Garantia de Qualidade da fábrica, liderar o Time de Qualidade Assegurada, com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos; Elaborar e...


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    Você será responsável por:Realizar a gestão de todas as atividades operacionais de Controle de Qualidade e Garantia de Qualidade da fábrica, liderar o Time de Qualidade Assegurada, com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos; Elaborar e controlar os Indicadores de desempenho da Qualidade da Unidade;...


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    **Atribuições**:1.Responsável por executar as análises realizadas na Mesa densimetrica/Cleaner e fazer o acompanhamento do processo;3.Assegurar identificação correta de amostras;4.Assegurar a disponibilidade dos resultados durante as análises;5.Garantir a confiabilidade das amostragens;6.Responsável pela verificação periódica de equipamentos a fim...


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