Açougueiro Cozinha Hospitalar

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ecolimp Sistemas e Serviços Ltda Tempo inteiro
Sob supervisão do Cozinheiro/Chefe de Cozinha;
- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta;
- Checar diariamente o cardápio semanal para preparação das dietas;
- Receber as proteínas dos fornecedores junto ao estoquista;
- Elaborar check-list diário de atividades;
- Consultar planilha controle de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando riscos de
contaminação alimentar;
- Etiquetar e lacrar todos os monoblocos com proteínas que serão liberados para cozinha;
- Manter a organização e higiene do setor, de acordo com as normas e técnicas previamente estabelecidas;
- Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
- Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.848,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Açougueiro (preferencial)
- Health insurance

  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unidade Hospitalar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo- Preparo de refeições nutricionais em grande volume;- Garantir a qualidade durante todo o preparo das refeições;- Manter o local de trabalho limpo e organizado.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.300,00 - R$1.400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12 horas**Experiência**:- Experiência em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$30.100 - R$56.900

    Descrição do CargoA descrição do cargo inclui:Sumário (50 palavras)Atividades relacionadas à cozinha hospitalar, incluindo o pré-preparo e preparo de refeições.Desenvolvimento das Atividades PrincipaisO cozinheiro(a) é responsável pelo pré-preparo e preparo de refeições para pacientes, colaboradores e acompanhantes. Além disso, ele/ela é...

  • Cozinheiro(a) Hospitalar

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ecolimp Sistemas e Serviços Ltda Tempo inteiro

    Zelar pela correta utilização do uniforme e EPIs, asseio pessoal, materiais e produtos, conforme padronização de acordo com o POP (procedimento operacional padrão), orientação do superior hierárquico e normas de segurança;- Preparar alimentos conforme cardápio pré-estabelecido e ficha técnica, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Comercial Milano Brasil Tempo inteiro R$20.160 por ano

    Descrição da Função:Profissional responsável por auxiliar no preparo, montagem e distribuição de dietas hospitalares, seguindo as orientações da equipe de Nutrição e garantindo a higiene e organização do setor. Seguir orientações da equipe de Nutrição para atendimento de pacientes com necessidades alimentares...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASA DE SAÚDE SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade empolgante para um profissional qualificado se juntar à nossa equipe como Auxiliar de Cozinha Hospitalar na Casa de Saúde São José. Este é um cargo fundamental em nosso estabelecimento, onde você terá a oportunidade de impactar positivamente a vida dos nossos pacientes e colaboradores. Requisitos: - Experiência comprovada...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AGR RH Tempo inteiro

    Prestação de Serviços admite Açougueiro em Rio de Janeiro (Galeão) para atuar em Tempo integral, 07:00 às 16:00 ou 14:40 às 23:24 ou 22:40 às 06:00.Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$18.000 - R$22.800

    Descrição da VagaA vaga de Açougueiro se trata de uma posição fundamental no setor alimentício, onde o candidato será responsável por realizar atividades relacionadas ao recebimento, desossa e conservação de animais abatidos.Funções EspecíficasAraúja e limpe as carnes, preparando-as de acordo com as instruções recebidas da cozinha;Desossar e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliador Tempo inteiro R$1.675 - R$16.754

    **Descrição da Função:**Profissional responsável por auxiliar no preparo, montagem e distribuição de dietas hospitalares.As principais atividades incluem:Auxiliar na preparação de refeições para pacientes com necessidades alimentares específicas;Executar orientações da equipe de Nutrição para atendimento de pacientes;Mantendo a higiene e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesempenho Tempo inteiro R$17.835 - R$17.906

    **Sobremesa de Desempenho  Estamos procurando por alguém que se destaque na preparação de refeições. O ideal é alguém com experiência em cozinhas hospitalares e conhecimento em higiene alimentícia.**Descrição do Trabalho**: Preparar refeições para pacientes e funcionários; Auxiliar na montagem dos balcões térmicos e refrigerados; Cumprir as...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAlimentação Tempo inteiro R$1.605 - R$1.821

    Oferecemos uma oportunidade para trabalhar em um ambiente de cozinha hospitalar.Estamos procurando por alguém que possa cumprir as instruções recebidas da nutricionista clínica e do supervisor de copa. Isso inclui a consulta ao mapa de refeições e a montagem das bandejas com os alimentos destinados aos pacientes. Além disso, é necessário manter o...