Coordenador (a) de Produção - Nutricionista - MG
4 semanas atrás
Regime e Departamento Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Descrição Local de trabalho: Caieiras, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Senso de urgência Agilidade Resolução de problemas Liderança Comunicação assertiva Controle de custos Gestão de produção Controle de estoque Organização Sistema Genial Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior Habilitação para dirigir: B Veículo próprio Benefícios adicionais Cesta básica Vale combustível Refeição no local TotalPass Seguro de Vida Assistência odontológica Cartão farmácia Assistência médica Coordenador (a) de Produção - Nutricionista - MG Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas). Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos. Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente. Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação. Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições. Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades. Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização. Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição. Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva. Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.). Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade. Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados). Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais. Aprovar cardápios conforme planejamento e custo. Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio). Requisitos: Graduação em Nutrição com CRN ativo. Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes. Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores. Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização. Conhecimento do sistema Tecfood. Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira 07:00 às 16:48 Competências desejadas Organização e atenção aos detalhes. Boa comunicação e trabalho em equipe. Liderança e gestão de pessoas. Capacidade de análise e resolução de problemas. Assistência médica Assistência odontológica Convênios e descontos comerciais Seguro de vida Vale-alimentação Formação Acadêmica: Não informado Outros: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas. Benefícios Auxílio combustível Plano de saúde e odontológico (100% subsidiado) PLR Cartão vale alimentação Alimentação ilimitada nas unidades MENU Empréstimo consignado Celebrations constantes Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Superior Valorizado Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos Nutrição; Ensino Superior Habilitação para dirigir (Categoria B) Veículo próprio Assine e receba vagas semelhantes a Coordenador (a) de Produção - Nutricionista - MG. Seja o primeiro a se candidatar #J-18808-Ljbffr
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Nutricionista Supervisor
3 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroA Padroniza é uma empresa especialista em adequação de normas da vigilância sanitária para o fornecimento de alimentos e bebidas em restaurantes, supermercados, padarias, lanchonetes, sorveterias e demais estabelecimentos do setor alimentício. Responsável por treinamentos, elaboração de documentos, acompanhamento de preenchimento de planilhas,...
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Nutricionista - Sc
Há 6 dias
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroResponder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.Elaborar cardápio, lista de compras.Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.Acompanhar...
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Nutricionista Supervisor
3 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroNutricionista – Brasília Descrição: Coordenar boas práticas e higienização. Requisitos: Experiência na área Residir no DF Local do Emprego: Brasília Salário: A combinar + Benefícios: Vale Transporte Plano Odontológico Alimentação no local Nutricionista Supervisor – Resende Regime de Contratação: CLT - Efetivo Número de Vagas: 1...
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NUTRICIONISTA
2 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroNutricionista de Produção Regime de Contratação: CLT - Efetivo Número de Vagas: 1 Responsabilidades: Acompanhar a preparação das refeições, auxiliando na implantação dos procedimentos de segurança alimentar e garantindo o cumprimento dos monitoramentos técnicos. Acompanhar e orientar quanto ao correto armazenamento de alimentos, visando a...
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Nutricionista Qualidade
4 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroRealizar auditorias internas para garantir o cumprimento dasnormas e regulamentos de segurança alimentar. Participar na elaboração de planos de melhoria contínua daqualidade dos serviços. Monitorar e analisar os processos de produção de refeições,identificando possíveis áreas de melhoria. E demais atividades pertinentes a área. Requisitos:...
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Nutricionista De Produção Hospitalar
2 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroNutricionista de produção Hospitalar - Botafogo/RJPlanejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos; Qualificar sua equipe de trabalho e prestar assistência nutrição comensal a indivíduos e coletividades (sadios...
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Nutricionista de produção Hospitalar
2 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroNutricionista de produção Hospitalar - Botafogo/RJ Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos; Qualificar sua equipe de trabalho e prestar assistência nutrição comensal a indivíduos e coletividades (sadios...
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Nutricionista Tacchimed
4 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroSupervisor de Produção – Visita a Clientes Visita aos clientes supervisionando as unidades na região de Itatiba, Mairiporã e Atibaia. Responsabilidades Visitar os clientes e supervisionar as unidades de produção. Dar instruções e orientar sobre todas as etapas de produção das refeições (recebimento, armazenamento, higiene, pré-preparo,...
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GERENTE DE RESTAURANTE NUTRICIONISTA
3 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroNutricionista De Produção - VOLANTE - Região De Cumbica- Guarulhos Responsabilidades Possuir carro próprio para utilização no trabalho e CNH; Inscrição ativa no registro do Conselho Regional de Nutrição (CRN); Forte experiência na área de UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição) de refeições coletivas, atendendo a mais de 300/400...
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Gerente de UAN
2 semanas atrás
Resende, Brasil Nutricio Tempo inteiroRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Descrição Local de trabalho: Lavras, MG Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha...
