Auxiliar de Confeitaria em Restaurante

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro
O Auxiliar de Confeitaria é um profissional dedicado que fornece suporte à equipe de confeitaria em todas as fases do processo de preparação de doces e sobremesas. Colaborando sob a supervisão do confeiteiro-chefe, este membro da equipe desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e apresentação dos produtos de confeitaria.
**Responsabilidades Principais**:
- **Preparação de Ingredientes**:
- Auxiliar na pesagem, medição, mistura e preparação de ingredientes necessários para as receitas de confeitaria.
- Realizar tarefas como descascar frutas, cortar chocolate, e preparar recheios e coberturas.
- **Assistência no Processo de Produção**:
- Colaborar na execução de técnicas de confeitaria, como bater, dobrar massas, e decorar bolos e doces.
- Auxiliar na montagem e apresentação de sobremesas conforme as diretrizes do confeiteiro-chefe.
- **Higienização e Limpeza**:
- Manter a área de trabalho limpa, organizada e cumprindo os padrões de higiene alimentar.
- Limpar e higienizar utensílios, equipamentos e superfícies regularmente.
- **Monitoramento de Estoques**:
- Auxiliar na gestão de estoques de ingredientes, assegurando que os insumos estejam sempre disponíveis.
- Notificar a necessidade de reabastecimento de itens específicos.
- **Colaboração com a Equipe**:
- Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de confeitaria para garantir uma produção eficiente.
- Seguir as orientações do confeiteiro-chefe e comunicar-se eficientemente com colegas.
- **Decoração e Finalização**:
- Participar na decoração de bolos, cupcakes, e outras sobremesas.
- Auxiliar na finalização dos produtos, aplicando coberturas, glaçagens e outros elementos decorativos.
- **Controle de Qualidade**:
- Colaborar na avaliação da qualidade dos produtos de confeitaria, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos.
- Notificar o confeiteiro-chefe sobre quaisquer preocupações relacionadas à qualidade.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em posições similares pode ser vantajosa, mas não é obrigatória.
- Paixão pela confeitaria e disposição para aprender novas técnicas.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
- Consciência e prática em higiene e segurança alimentar.

  • Restaurante contrata auxiliar de confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Trivenda Tempo inteiro

    OverviewRestaurante contrata auxiliar de confeitaria. Localização: Rua Azevedo Soares, 541, bairro do Tatuapé. Resumo da vaga: o candidato deve ter experiência na área de confeitaria e já ter trabalhado com doces. A pessoa deve ser comunicativa, pontual, ágil e proativa. Salário a combinar, mais a condução. Horário de trabalho: 07:30 por dia, com...

  • Auxiliar de Confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Preparar os bolos seguindo as fichas técnicasAtendimento ao cliente no balcão, redes sociais e deliveryLimpeza e organização de todo ambiente de trabalhoConfeitaria e finalização dos bolosRecebimento, guarda e organização do estoqueDisponibilização dos produtos para venda seguindo o padrão de qualidade**Requisitos**:Ensino médio...

  • Auxiliar de Confeitaria

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Responsabilidades:O profissional de confeitaria estará responsável pelo preparo de variedades de produtos seguindo as receitas determinadas pelo restaurante, gestão e monitoramento do estoque da praça, gerenciamento das atividades, manutenção da ordem e higiene da cozinha, auxílio na elaboração de cardápio, seleção dos ingredientes e orientação...

  • Auxiliar De Confeitaria

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRAO FINO Tempo inteiro R$24.960 - R$26.400 por ano

    Vaga: Auxiliar de Confeitaria – Grão FinoItaim Bibi – São PauloPadaria e restaurante busca Auxiliar de Confeitaria para produção de doces artesanais.Principais funções:Auxílio na produção e manufatura de doces e bolos.Pesagem de pré-mix de farinhas.Abastecimento da vitrine.Organização e limpeza do setor.O que oferecemos: Salário + gorjeta VT...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de alguém apaixonado por confeitaria para auxiliar na produção de massas, bolos, doces e sobremesas, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos nossos produtos. Atividades:Preparar produtos de confeitaria. Auxiliar na produção bolos, tortas, sobremesas e demais itens de confeitaria. Organizar e manter o setor limpo e higienizado,...

  • Auxiliar de Confeitaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RHF São Paulo - Vila Amália Tempo inteiro R$22.000 por ano

    Estamos em busca de alguém apaixonado por confeitaria para auxiliar na produção de massas, bolos, doces e sobremesas, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos nossos produtos.Atividades:Preparar produtos de confeitaria;Auxiliar na produção bolos, tortas, sobremesas e demais itens de confeitaria;Organizar e manter o setor limpo e higienizado,...

  • Auxiliar de Confeitaria

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Priscila Fais Consultoria em RH Tempo inteiro

    Serviços de recursos humanos admite Auxiliar de Confeitaria em São Paulo (Moema) para atuar em Tempo integral, 10h30 as 19h00 em escala 6x1.Auxiliar na produção de bolos, doces, sorvetes e salgados.É oferecido contrato Efetivo, Cesta Básica / Seguro de vida / Vale Transporte /**vaga cód**:

  • auxiliar de confeitaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Sonho de Potinho Tempo inteiro R$18.120 - R$21.600 por ano

    Estamos a procura de uma pessoa responsável, agil e que tenha experiência com a confeitariaFunções:-Auxiliar na produção de massas, recheios e montagem dos nossos doces (vitrine, delivery e encomendas);-Organização e higiene do local.Requisitos:-Ser agil, educada e proativa;-Possuir experiência na área da confeitaria;-Residir em São Vicente ou...

  • Chefe de Confeitaria

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

  • Chefe de Confeitaria

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...