Líder de Restaurante

1 semana atrás


Vila Velha, Brasil Mana Poke Tempo inteiro
Gerencia os serviços da cozinha com produção diária e própria, lidera equipe, organiza escala, folgas e gestão de clima organizacional. Administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas.
- Coordenar e fiscalizar as atividades dos funcionários, zelando pelo controle do espaço físico, organização e limpeza;
- Acompanhar e atuar de acordo com as normas internas e dos órgãos fiscalizadores;
- Planejar escalas, folgas e férias do setor, garantindo o cumprimento das mesmas, bem como a gestão das horas extras;
- Garantir que o quadro ideal de funcionários seja seguido de acordo com a quantidade estabelecida;
- Fiscalizar o treinamento dos colaboradores quanto ao controle, receitas, quantidades e variedades á produzir, bem como os manuseios adequados dos produtos;
- Realizar a sugestão de pedido de compra de matéria prima e insumos;
- Estabelecer plano de ação para o atingir as metas estabelecidas pela empresa;
- Fiscalizar e garantir a organização e o correto abastecimento e armazenamento dos produtos (loja, depósito e câmeras refrigeradas) seguindo a técnica Primeiro que vence é o primeiro que sai (PVPS);
- Fiscalizar o recebimento dos produtos atentando para qualidade, quantidade e validade dos mesmos garantindo a agilidade no armazenamento;
- Realizar fiscalização nos setores e preenchimento dos checklist.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Liderança de Equipe (preferencial)
  • Ajudante de Bar

    2 semanas atrás


    Vila Velha, Brasil RESTAURANTE MAHAI Tempo inteiro

    O bartender e o ajudante de bartender, é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em...

  • Operador de Caixa

    4 semanas atrás


    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil RESTAURANTE MAHAI Tempo inteiro

    O operador de caixa é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, atendendo clientes delivery e oferecendo suporte aos líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam...


  • Vila Velha, Brasil Restaurante Mahai Tempo inteiro

    O auxiliar de serviços gerais é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em se...

  • Garçom I

    1 semana atrás


    Vila Velha, Brasil Restaurante Mahai Tempo inteiro

    O garçom é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em se desenvolver e crescer...

  • Auxiliar de Estoque

    1 semana atrás


    Vila Velha, Brasil Restaurante Mahai Tempo inteiro

    O auxiliar de estoque é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos estoquistas e líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em se...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás


    Vila Valqueire, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Supervisiona o preparo e montagem de pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado**. **Experiência anterior na função** - **Proatividade**: - **Trabalho em equipe**: - **Agilidade**: - **Liderança**: - **Organização** Tipo de vaga: Tempo...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás


    Vila Valqueire, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Supervisiona o preparo e montagem de pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado**.**Experiência anterior na função**- **Proatividade**:- **Trabalho em equipe**:- **Agilidade**:- **Liderança**:- **Organização**Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Cozinheiro Líder

    Há 2 dias


    Vila Valqueire, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede de restaurante que irá inaugurar em novembro, na Vila Valqueire. **Supervisiona o preparo e montagem de pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado**. **Experiência anterior na função** - **Proatividade**: - **Trabalho em equipe**: -...

  • Gerente de Salão/ Maitre

    3 semanas atrás


    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil F2 Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    Gerenciar toda a área de atendimento e recepção doestabelecimento e pela plataforma Ifood;Atendimento ao cliente, dúvidas, orientações e demais demandas que possamsurgir;Acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento,organizando, planejando e inspecionando os seus serviços;Demais atividades pertinentes ao setor;**Formação**:...

  • Operador de Caixa

    Há 15 horas


    Vila Velha, Brasil Restaurante Mahai ES LTDA Tempo inteiro

    Venha fazer parte da nossa equipe como Operador de Caixa! Se você é comunicativo, organizado e tem paixão por oferecer um atendimento de qualidade, essa é a oportunidade perfeita para você! As atividades elaboradas são relacionadas ao sistema do caixa, atendimento no delivery e suporte aos líderes da unidade. Não é necessário ter experiência...