Cozinheiro Chefe

Há 5 dias

Curitiba, Paraná, Brasil Quick Burger Alimentos Ltda Tempo inteiro
Responsável por gestão de pessoas;
- Elaboração de escala de trabalho dos colaboradores;
- Foco no subgerente, em razão de cumprimento de atividades;
- Verificar se os funcionários estão respeitando escala de horários;
- Responsável pela elaboração de metas e campanhas motivacionais;
- Elaboração de rota de inspeção (observação do check list do subgerente)
- Testa maquinário da cozinha em geral;
- Verificar qualidade dos produtos;
- Qualidade dos pratos e sobremesas enviados para a mesa;
- Acompanhar se os colaboradores estão seguindo a ficha técnica;
- Supervisionar limpeza e higiene da cozinha;
- Verificar a temperatura dos equipamentos, se estão de acordo com o estabelecido;
- Verificação de CPV (custo de produto vendido), taxa de desperdício e verifica a meta de vendas;
- Conferencia de estoque e armazenagem de alimentos;
- Verificação de produto e suas validades;
- Conferencia da câmara fria;
- Supervisão da montagem de pratos juntamente com o subgerente;
- Verificação da higienização dos colaboradores em relação às mãos e os alimentos;
- Conferencia dos pedidos no KDS;
- Comandar a equipe em sincronia, nos horários de movimento (almoço e jantar);
- Inspeção de uniformes de funcionários;
- Checagem de pontualidade de colaboradores;
- Encarregado de resolver situações adversas com os clientes, em casos de pratos fora do padrão;
- Verifica se os colaboradores estão cumprindo os passos a respeito da manipulação correta dos alimentos;
- Realização de check list;
- Atenção no giro dos pedidos no KDS;
- Manter a equipe em sincronia;
- Checagem dos padrões de qualidades estabelecidos pela empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.600,00 - R$5.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- Adicional noturno
- Gorjeta
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chef Cozinheiro(a) para Buffet

    Há 2 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil GAMI GAMI SUSHI Tempo inteiro

    Contrato Chef cozinheiro(a)ATENÇÃO: Experiência exigida em buffet, comida brasileira e oriental.Preparo de pratos da comida brasileira tradicional, como arroz feijão, massas, grelhados, yakisoba, yakimeshi, etc.Por favor, só entre em contato se realmente tiver esperiencia e vontade de trabalhar.Não to contratando auxiliar, nem meio cozinheiro, preciso...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeGastronómico Tempo inteiro R$5.000 - R$10.000

    **Função do Cargo:**O cargo de Cozinheiro Chefe atuará em um restaurante de alta gastronomia, sendo responsável pela criação do cardápio e pela coordenação da equipe da cozinha.Responsabilidades:Criação do cardápio;Coordenar a equipe da cozinha e todos os pratos servidos no restaurante;Controle de estoque e compras;Controle de...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    Fazenda Churrascada Curitiba - Contrata Cozinheiro / CozinheiraEfetuar o preparo dos pratos conforme a orientação do Chefe.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.743,53 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno diário- Turno rotativoTipos de pagamento adicional:- 13º...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro US$561

    Chefe de CozinhaAqui está uma descrição da função do chef:Resumo (50 palavras)Responsável pela gestão dos ingredientes e coordenação dos cozinheiros.Descrição DetalhadaO chef de cozinha é um profissional responsável por planejar, organizar e executar a preparação de alimentos em grande escala. É importante ter experiência em cozinhas...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Inori Sushi Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência**Horário**: de segunda á sábado das 15:15 às 23:30.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000

    Descrição do Cargo: O cozinheiro é um profissional fundamental para a sucursal de uma rede de restaurantes. Ele trabalha em equipe com o chefe da cozinha e auxilia na preparação de refeições.">\

  • Cozinheiro.(a)

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Querencia Grill Tempo inteiro

    Cozinheiro.(a)Vaga para cozinheiro em shopping. Restaurante livre.Cozinhar, reposição de buffet e limpeza do local de trabalho.1 folga na semana e 1 domingo no mês.Necessário experiênciaBairro alto da XV.Currículo para Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.200,00 - R$2.400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de...

  • Chef Lider

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$223.232 - R$248.035

    Buscamos um profissional dedicado e motivado para liderar nossa equipe de cozinheiros.">Requisitos PrincipaisExperiência como chef ou cozinheiro profissionalEnsino médio completo ou equivalentes de estudosLiderança de equipe com habilidades comunicativas fortes",

  • Chef de Bistro

    Há 2 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeCozinha Tempo inteiro R$22.632 - R$22.864

    Descrição do CargoO cargo de Cozinheiro(a) envolve trabalhar em uma cozinha movimentada e planejar refeições saudáveis para os clientes. É importante atuar em equipe com outros cozinheiros, garçons e funcionários da empresa.A habilidade de seguir as instruções dos chefes de cozinha e manter um ambiente limpo e organizado é fundamental para o...

  • Cozinheira

    Há 4 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Panificadora Don'Eli Tempo inteiro

    Cozinheira com experiência para Padaria e Lanchonete no bairro Rebouças.Cozinheira:Horário 07h00 as 15h00Salário R$ 1.500,00Seg á SabInteressadas: / (Whats)Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno diárioTipos de pagamento adicional:-...