Coordenador de Nutrição Hospitalar

Há 2 dias


Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Clínica Paulo de Tarso Tempo inteiro
Coordenador de Nutrição Hospitalar - Clínica Paulo de Tarso

Local: Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil


Responsabilidades
  • Participar do desenvolvimento de projetos, processos, planos e programas referentes à área de atuação, a partir das estratégias de implementação, avaliação da viabilidade dos mesmos e reestruturação das atividades, tendo em vista o alcance e/ou superação das metas previamente definidas;
  • Estabelecer e executar protocolos técnicos e clínicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente;
  • Acompanhar as equipes nos registros em prontuário dos pacientes referente à prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos preestabelecidos pela Unidade de Nutrição e Dietética;
  • Orientar e supervisionar a distribuição de dietas orais e enterais, verificando o percentual de aceitação, infusão e tolerância da dieta;
  • Interagir e supervisionar os nutricionistas clínicos e de produção, definindo procedimentos em parceria e sob supervisão;
  • Elaborar relatórios técnicos de não conformidades, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber;
  • Levantar dados contribuindo com o gerenciamento de indicadores;
  • Acompanhar o andamento da equipe diariamente durante as atividades (Cozinheiros, Técnicos de Nutrição, Copeiros, Auxiliar de Cozinha).

Qualificações
  • Ensino Superior Completo em Nutrição;
  • Possuir registro ativo no respectivo Conselho de Classe;
  • Experiência com Gestão em área de Nutrição Hospitalar.
  • Desejável Pós Graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar.
#J-18808-Ljbffr

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