Líder de Vendas

**Pronto para dar a largada na sua carreira?****Se você é apaixonado por atendimento, sabe engajar pessoas e tem foco total em vendas e resultado, essa vaga é pra você**Comanda o time de **Cumins, Atendentes, Garçons, Operadores de Caixa e Auxiliares de Limpeza**, promovendo integração, excelência e clima de equipe. É **presença ativa** no salão, no olhar para o cliente e na entrega dos resultados.Se você tem **visão de dono, energia contagiante** e acredita que vender bem é **servir com excelência**, o seu lugar é aqui.**Responsabilidades e atribuições**Como **Líder de Vendas** no **Grupo FIT**, você será o motor que impulsiona a performance do salão, **garantindo a excelência**no atendimento e nos resultados. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:**Foco em Vendas e Resultado**- Ser o **líder comercial da loja**, com foco em metas, rentabilidade e aumento do ticket médio.- Dominar o **cardápio, combos, campanhas** e sugestões estratégicas de venda.- Acompanhar e analisar **indicadores de performance**: vendas por pessoa, giro de produto, conversão, entre outros.- Motivar e treinar o time para atuar com **vendas consultivas** e excelência no atendimento.**Gestão do Salão e Fluxo Operacional**- **Coordenar todo o time de salão** (Garçons, Atendentes, Cumins, Caixa e Limpeza), garantindo padrão e agilidade.- ** Supervisionar a organização e funcionamento** do salão durante todo o turno.- Apoiar a **abertura, montagem e fechamento da loja** com atenção a todos os detalhes.- ** Controlar validade, armazenamento e perdas** dos insumos e bebidas.**Compras, Custos e CMV******- Apoiar ou realizar o **controle de compras** junto à liderança e fornecedores.- Monitorar **consumo e CMV** do salão, propondo ações para otimizar margens.- Avaliar **giro de produtos**, sinalizar itens com baixa saída e propor decisões estratégicas.- Liderança, Gestão e Engajamento- Ser a **ponte entre o time de salão e a liderança** geral da loja.- Acompanhar **performance individual**, aplicar feedbacks e treinar cada função.- Conduzir **reuniões de turno** com energia e clareza de metas.- Aplicar treinamentos junto ao time de Gente & Gestão, fortalecendo cultura e técnica.- Controle de Caixa- Garantir o **bom funcionamento do caixa**: abertura, fechamento e conferência.- Treinar os operadores nos processos, abordagem e uso correto do sistema.- Resolver divergências e garantir **confiabilidade nas informações financeiras**.**Requisitos e qualificações**Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:- **Organizacionais: Disciplina** que nos fortalece, **Segurança** em cada atitude, **Gratidão**que nos conecta, **Vibração** que inspira.- ** Habilidades Técnicas**:Capacidade analítica** para entender de metas, **ter disciplina** e focar em **resultados.**:- ** Habilidades Comportamentais**: Saber **engajar equipes**, sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado. Visão de que o salão é o palco da experiência do cliente e o coração do resultado da loja.- ** Conhecimentos**: Familiaridade com **indicadores de performance** e **gestão de custos** é um diferencial.- ** Experiência Desejável**: Comprovada em **liderança de salão** e paixão por atendimento e vendas.**Informações adicionais** Local de Atuação**: Restaurante Living HNK - Aeroporto de Porto Alegre/RS**Salário**:R$2.359,23**Benefícios**: Vale transporte + refeição no local + gorjeta**Escala**: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).**Turnos disponíveis**:- ** Tarde**: 14h às 22h20Há mais de 25 anos, o **Grupo FIT** conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem**:disciplina**, **segurança**, **gratidão** e **vibração**. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, **seu próximo passo começa aqui**. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.