Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Guarulhos, Brasil Eatopia Tempo inteiro
A EATOPIA, reconhecida rede de restaurantes digitais que preza pela alta qualidade e sabor em seus pratos, está em busca de um Gerente de Cozinha para liderar a equipe do Patties, a nossa hamburgueria. Se você possui experiência com liderança de cozinha, gerenciamento e principalmente, empatia com a equipe, essa oportunidade é para você
O profissional que ocupará essa posição será responsável por liderar todo o processo de produção e garantir que os pratos sejam entregues com excelência aos clientes. Além disso, terá a missão de manter a cozinha sempre organizada e os funcionários motivados e comprometidos em oferecer o melhor atendimento e qualidade.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha;
- Habilidade em gerenciamento de processos;
- Facilidade em trabalhar em equipe e liderar pessoas;
- Forte perfil empreendedor;
- Capacidade de gerir múltiplos projetos simultaneamente.
**Responsabilidades**:
Coordenar todas as atividades desenvolvidas no Cozinha nas diversas funcionalidades;
Garantir que os Sub Gerente de cozinha tenham todas as informações e habilidades necessárias para garantir a qualidade e execução da ficha técnica;
Coordenar a produção do dia garantindo o atingimento dos SLAs de todos os aspectos envolvidos na operação (courier time, tempo de produção, etc);
Gerir o P&L do Cozinha através do controle dos índices: custo de pessoal, custo de insumos, EBITDA além de outros fatores de qualidade como NPS e Tempo total de entrega;
Elaborar a escala mensal dos colaboradores, comunicar e fazer cumprir por parte do Sub Gerente de cozinha e restante do time;
Fazer a gestão da equipe em todos os aspectos de carreira: recrutamento e integração de novos colaboradores, treinamento, avaliação e reconhecimento de colaboradores;
Acompanhar as atividades do estoque, antecipando-se a eventuais dificuldades de atender a demanda de pedidos do dia;
Coordenar planos de ação para mitigar qualquer aspecto de higiene, saúde e segurança dos Alimentos que possam impactar a qualidade da operação;
Fazer a abertura e fechamento da loja;
Recrutamento e Seleção de novos colaboradores.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$7.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
Pergunta(s) de seleção:
- Disponibilidade para atua na Rua Primeiro de Março, N° 280?
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Guarulhos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente de restaurante**: Atividades a serem desenvolvidas: - Gerenciar todas as operações diárias do restaurante; - Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar; - Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para...

  • Cocinero Gerente De Mit Restaurante

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(DB)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (CE)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    4 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (FH)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DF)

  • Cocinero Gerente De Mit Restaurante

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(CH)

  • Cocinero Gerente De Mit Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(DK)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DK)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (BG)

  • Cocinero Gerente de Mit Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DK)