Chefe de Cozinha

4 meses atrás


Nova Lima, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

Somos um grupo de empresas do setor de entretenimento e restaurantes que transformam momentos em lembranças extraordinárias. Com marcas renomadas como Clube Chalezinho, naSala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda 1979, nosso propósito é claro e inspirador: despertar emoções inesquecíveis.


Com mais de 43 anos de história, o Grupo Chalezinho se orgulha de sua tradição de qualidade e inovação. Somos uma família de profissionais comprometidos, compartilhando valores de dedicação, respeito e colaboração. Nossas marcas são sinônimos de excelência no atendimento e referências no setor, conquistadas por meio de esforços coletivos e uma busca incessante pela excelência.

 

Estamos em busca de pessoas criativas, apaixonadas e colaborativas que desejam contribuir para nossa missão e nos ajudar a moldar o futuro emocionante que estamos construindo.




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O que buscamos: (Requisitos)



  • Desejável formação em gastronomia
  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha em restaurantes de alto padrão
  • Habilidades culinárias avançadas e conhecimento profundo de técnicas gastronômicas
  • Excelentes habilidades de liderança e capacidade de trabalho em equipe
  • Ter bom relacionamento interpessoal
  • Disposição em aprender
  • Organização e planejamento
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Quais serão suas atividades diárias?


  • Liderar a equipe de cozinha e produção;
  • Desenvolver e atualizar regularmente o cardápio;
  • Habilidades avançadas de preparação de alimentos e técnicas culinárias;
  • Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratos;
  • Acompanhar o processo de montagem das praças;
  • Limpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitárias;
  • Gerenciar o estoque das câmaras frias, garantindo a disponibilidade adequada e evitando desperdícios;
  • Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;
  • Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, cuidando da escala de folgas e férias, gestão do banco de horas, contratação de extras e distribuição da gorjeta;
  • Fornecer treinamento contínuo para a equipe de cozinha;
  • Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas.



  • Chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Nova Lima, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Atuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas. Curso superior completo Local de trabalho - NOVA LIMA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Pagamento: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - Experiência em...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Nova Lima, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Hospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos e local de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança, entre outras atividades. Pré-requisitos: - Experiência como Chefe de Cozinha; - Será um diferencial ter...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Makerh Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nosso restaurante de cozinha contemporânea.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos;Desenvolver e implementar novas receitas e técnicas de cozinha;Garantir a higiene e a segurança no ambiente de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Hospital Geral em Nova Lima está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Funções:Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido;Garantir a higiene e conservação dos produtos e do local de trabalho;Respeitar as normas de higiene e segurança;Realizar outras atividades relacionadas ao...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil AMC CONSULTORIA EM RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Dar suporte geral ao setor de produção/cozinha na empresa e em Eventos. Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos estabelecidos e que atenda aos nossos padrões de qualidade. Substituir o Chefe...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Amc Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para trabalhar como Chefe de Cozinha em nosso buffet em Nova Lima. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Auxiliar o sub-chefe e o chef em todas as demandas de produção;Contribuir para a garantia de satisfação dos clientes internos...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Atividades: - Elaboração os pratos a - carte; - Emprata - ; - Coordenação de cozi - a la carte e event - Coordenação de equipe; - Garant - a qualidade dos produtos; - isição de pr - tos; - Envolvimento com result operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho,...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Mater Dei Tempo inteiro

    Na Mater Dei, buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, com foco em sabor, textura e apresentação.Para se candidatar, é necessário ter curso ou graduação na área de gastronomia e experiência em cozinha. Além disso, é...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade hospitalar em Nova Lima. A responsabilidade principal será garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos aos pacientes e funcionários.Para atuar nessa função, é necessário ter experiência em manuseio de alimentos, organização de equipamentos e insumos,...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional talentoso para assumir o cargo de Chefe De Cozinha em nossa grande rede de restaurantes. Com mais de 30 anos de experiência no mercado, oferecemos uma oportunidade única para quem deseja se desenvolver em uma equipe dinâmica e inovadora.O nosso candidato ideal é um Chefe De Cozinha experiente, com...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    1 semana atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Bicos Ltda Tempo inteiro

    **Empresa**: Bicos Ltda**Cargo**: Chefe de Cozinha Sênior**Descrição do Cargo**: Buscamos um profissional experiente para assumir o papel de Chefe de Cozinha em nossa empresa. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos.**Salário**: R$ 2.800,00 - mensal**Local de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Restaurante Dorival Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe de alta gastronomia. O candidato ideal será responsável por elaborar e manipular alimentos de alta qualidade, garantindo o sabor e a apresentação perfeitos.Responsabilidades:Elaborar e manipular alimentos de alta qualidade;Garantir a apresentação e o sabor...

  • Chef de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**Nossa empresa, o Grupo Chalezinho, está procurando por um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha em um de nossos restaurantes de alto padrão.**Responsabilidades**- Liderar a equipe de cozinha e produção, garantindo a qualidade dos pratos e a eficiência do processo de montagem das praças;- Desenvolver e atualizar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe em Nova Lima, MG. O candidato ideal terá experiência em serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições e molhos.Responsabilidades:Executar serviços diversos na área de cozinha;Preparar carnes,...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Verdemar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Chefe de Cozinha em uma equipe dinâmica da Verdemar, responsável por cortar e preparar carnes nobres de alta qualidade, assando-as em sistemas de grelhas móveis e inclinadas, como no modelo Argentino e Uruguaio. O candidato deve ter habilidade para montar guarnições para composição de pratos.Benefícios:Assistência...

  • Chefe de Cozinha Hospitalar

    2 semanas atrás


    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Oncoclinicas Do Brasil Servicos Medicos Sa Tempo inteiro

    Na Oncoclinicas Do Brasil Servicos Medicos Sa, estamos procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Hospitalar. Esta é uma oportunidade excepcional para quem busca desafios e crescimento em uma equipe dinâmica e comprometida com a excelência.O candidato ideal deve ter experiência em cozinha hospitalar e habilidades para...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Nova Lima, Brasil clube campestre Tempo inteiro

    Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança alimentar descritas no MBP e POP´s. Supervisionar a equipe de trabalho na realização das tarefas de acordo com as fichas técnicas e padrão de qualidade. Orientar a equipe quanto às normas de segurança alimentar e segurança do trabalho e aplicar as boas praticas e os procedimentos adequados para...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Nova Londrina, Paraná, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Chef de Cozinha Detalhes da Vaga: Horário das 07:30 até as 15:50

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Nova Odessa, Brasil DESAFIO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Multinacional que atua com serviços de alimentação e facilities, em parceria com a consultoria We Can BR, contrata Chefe de Cozinha para atuar em Nova Odessa/SP. **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (será considerado um diferencial vivência em cozinha industrial ou hospitais); - Conhecimento de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Spa Tempo inteiro

    Oferta de Emprego:Estamos procurando um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade em Nova Friburgo (Campo do Coelho).Responsabilidades:- Cozinhar refeições saudáveis e deliciosas para nossos clientes;- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos;- Manter a limpeza e organização da...