Comprador de Restaurante

3 semanas atrás

Betim, Brasil SUPER SACOLAO SAPAO LTDA Tempo inteiro
Um comprador de restaurante é responsável por adquirir os insumos e materiais necessários ao funcionamento do estabelecimento, garantindo qualidade, controle de custos e disponibilidade dos produtos. Ele realiza a pesquisa e negociação com fornecedores, planeja as compras com base na demanda, controla o estoque e verifica a qualidade das entregas. Além disso, o comprador precisa conhecer bem os produtos alimentícios, entender de gestão de orçamento e utilizar sistemas de compras para melhorar o processo, contribuindo para a eficiência e o sucesso do restaurante.
Entre as principais atividades de um comprador de restaurante estão:
1. **Pesquisa e Cotação de Fornecedores**: Selecionar fornecedores que atendam aos padrões de qualidade e custo do restaurante, negocie preços e condições de pagamento para maximizar o orçamento.
2. **Negociação de Preços e Contratos**: Negociar valores, prazos de entrega e condições de pagamento, buscando sempre as melhores opções para manter a rentabilidade.
3. **Planejamento de Compras**: Antecipe a demanda dos produtos com base no cardápio, sazonalidade e histórico de consumo para evitar tanto o excesso quanto a falta de itens.
4. **Gestão de Estoques**: Trabalhar em conjunto com a equipe de estoque para garantir que os produtos disponíveis estejam sempre disponíveis e com validade adequada, evitando desperdícios.
5. **Acompanhamento de Entregas e Qualidade dos Produtos**: Verifique se os produtos entregues estão de acordo com os padrões de qualidade e quantidade estipulados.
6. **Controle de Custódia e Orçamento**: Analisar o impacto das compras no orçamento geral, ajudando a manter o custo das mercadorias dentro das metas condicionais.
7. **Suporte para o Cardápio**: Trabalhar junto ao chef e à equipe de cozinha para garantir que os principais ingredientes do cardápio estejam sempre disponíveis.
Esse profissional deve ter habilidades de negociação, organização e planejamento, além de um bom entendimento dos padrões de qualidade alimentar.

  • Comprador

    2 semanas atrás

    Betim, Brasil SUPER SACOLAO ABC SAPÃO Tempo inteiro

    Vaga de comprador de Restaurante em Betim. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.935,67 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário **Experiência**: - Compras (preferencial)

  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...

  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Betim, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    **VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA**Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos...

  • Caixa de Restaurante

    2 semanas atrás

    Betim, Brasil Conheser Nucleo de Psicologia Tempo inteiro

    **CAIXA para RESTAURANTE** Estamos buscando um perfil flexível, comunicativo e organizado. **Salário: 1.700,00** **Horário: 14h às 22:20 **(segunda a sábado) **DISPONIBILIDADE DE VAGAS**: HOTEL ABBA UNO /Região do Teresópolis (3 vagas) **Principais requisitos**: Agilidade, Disciplina, Disposição, trabalho em Equipe, Higiene e...

  • Atendente de Restaurante Pcd

    Há 2 dias

    Betim, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    **VAGA EXCLUSIVA APRA PESSOA COM DEFICIÊNCIA E/OU REABILITADOS PELO INSS** Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e...

  • Caixa de Restaurante

    3 semanas atrás

    Betim, Brasil Conheser Nucleo de Psicologia Tempo inteiro

    **CAIXA para RESTAURANTE**Estamos buscando um perfil flexível, comunicativo e organizado.**Salário: 1.700,00****Horário: 14h às 22:20 **(segunda a sábado)**DISPONIBILIDADE DE VAGAS**:HOTEL ABBA UNO /Região do Teresópolis (3 vagas)**Principais requisitos**: Agilidade, Disciplina, Disposição, trabalho em Equipe, Higiene e Limpeza.**Responsabilidades...

  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Betim, Brasil Big Foods Comércio de Alimentos LTDA (Escritório McDonald's) Tempo inteiro

    **Atendente de Restaurante - Betim**:Empresa de grande porte no segmento comercial de Fest food, atua em Betim:**Local**:Betim**Salário**:R$ 1.212,00**Horário**: Escala 6x1 (Horário a combinar: 09:00 às 18:20 ou 15:00 às 23:00)**Experiência**: Não é necessário**Atividades**:Irá trabalhar com rodizio de funções responsabilizar-se pela limpeza...

  • Comprador

    3 semanas atrás

    Betim, Brasil Indústria de Etiquetas Ltda Tempo inteiro

    Cadastro de Produto e Fornecedor;- Solicitar emissão de nota fiscal de devolução de material e realizar acompanhamento;- Receber requisições diversas e efetivar compras de matéria-prima e materiais diversos;- Efetuar compra de material de escritório, limpeza, manutenção e acessórios, EPI\'s, uniformes e estrutural (após aprovação da gestão da...

  • Comprador

    4 semanas atrás

    Betim, Minas Gerais, Brasil maxcor indústria de etiquetas ltda Tempo inteiro

    Cadastro de Produto e Fornecedor;- Solicitar emissão de nota fiscal de devolução de material e realizar acompanhamento;- Receber requisições diversas e efetivar compras de matéria-prima e materiais diversos;- Efetuar compra de material de escritório, limpeza, manutenção e acessórios, EPI\'s, uniformes e estrutural (após aprovação da gestão da...

  • Comprador

    Há 5 dias

    Betim, Brasil maxcor indústria de etiquetas ltda Tempo inteiro

    Cadastro de Produto e Fornecedor; - Solicitar emissão de nota fiscal de devolução de material e realizar acompanhamento; - Receber requisições diversas e efetivar compras de matéria-prima e materiais diversos; - Efetuar compra de material de escritório, limpeza, manutenção e acessórios, EPI\'s, uniformes e estrutural (após aprovação da gestão...