Coordenador de Padaria

Há 4 dias


Venâncio Aires, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

Venha fazer parte da equipe Passarela Suas Atividades Serão Conhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/SIM/SIE para o setor de Padaria; Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e sua comercialização dentro do prazo padrão (giro) Responder pela precificação e validade dos produtos apresentados e também pela conferência/inventário de estoques; Garantir que a produção respeite os padrões Passarela (ficha técnica e exposição); Supervisionar e intermediar relações entre funcionários e estes com os clientes; Definir, juntamente com o gerente da loja, o quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês); Buscar diariamente, a redução de perdas e quebras de produtos que possam ser causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperatura, recebimento, entre outros; Manter constante exigência no recebimento dos produtos, cobrando qualidade; Cumprir e fazer cumprir todas as normas de movimentação de mercadorias, prezando pela confiança no controle de estoque, evitando perdas, rupturas e outras avarias; Preservar os maquinários e equipamentos usados no setor, observando a manutenção preventiva destes; Prestar apoio a sua equipe de trabalho; Acompanhar junto ao RH a contratação de novos colaboradores para o setor e também no treinamento de novos funcionários no setor; Efetuar o acompanhamento funcional de cada novo funcionário no período de experiência; Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e encaminhar ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste. Administrar as horas dos colaboradores; Fazer reuniões com a equipe para verificar resultados e definir ações; Advertir, suspender e desligar funcionários se necessário, conforme norma da empresa; Acompanhar os indicadores de vendas de sua área, os índices de quebras, e definir para sua equipe tarefas e metas mensuráveis e atingíveis, cobrando estas; Buscar sempre o crescimento do setor, a motivação da equipe e a satisfação dos clientes; Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário Os Requisitos Da Vaga São Mínimo 2 anos como Auxiliar de Coordenador de Padaria ou 1 ano de líder de equipe Habilidades Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal; Equilíbrio Emocional; Foco em resultado; Inovação e Agilidade. #J-18808-Ljbffr



  • Venâncio Aires, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Venha fazer parte da equipe Passarela!Suas Atividades SerãoConhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/SIM/SIE para o setor de Padaria;Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos...

  • Coordenador de Padaria

    4 semanas atrás


    Venâncio Aires, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...

  • Coordenador de Padaria

    4 semanas atrás


    Venâncio Aires, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...

  • Coordenador de Padaria

    4 semanas atrás


    Venâncio Aires, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...

  • Encarregado De Padaria

    Há 19 horas


    Venâncio Aires, Brasil Importadora E Distribuidora De Alimentos Rede Polo Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Padaria Descrição: Estamos em busca de um Encarregado de Padaria para liderar a equipe e garantir a qualidade dos produtos e atendimento ao cliente.Responsabilidades: Coordenar as atividades da equipe da padaria Garantir a qualidade dos produtos produzidos Controlar o estoque de ingredientes e insumos Atender e solucionar as demandas...


  • Venâncio Aires, Rio Grande do Sul, Brasil Rhf Talentos Matriz Tempo inteiro

    Descrição da VagaResponsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas.Atribuições• Negociar e realizar cotações de preços• Controlar entregas de mercadorias• Planejar compras e gerir estoques do setor•...

  • Coordenador de Padaria

    4 semanas atrás


    Venâncio Aires, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...

  • Coordenador de Padaria

    3 semanas atrás


    Venâncio Aires, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...

  • Coordenador de Padaria

    4 semanas atrás


    Venâncio Aires, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável por coordenar o setor de padaria, planejando, orientando e acompanhando as atividades, garantindo organização, produtividade, qualidade dos produtos e cumprimento das metas. Atribuições. Negociar e realizar cotações de preços. Controlar entregas de mercadorias. Planejar compras e gerir estoques do setor. Coordenar o...


  • Venâncio Aires, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Liderar a equipe de Fiscais de Loja, zeladores e porteiros, a fim de manter o setor organizado e limpo. - Dar feedback à equipe e aplicar treinamentos regularmente; -Fazer escalas de horários, folgas, intervalos, férias e disponibiliza-las no mural do setor; - Solicitar a abertura de vagas para o setor, quando necessário, através do preenchimento da...