Cozinheiro - Chefe De Cozinha

Há 1 mês


Florianópolis, Brasil Gastrofun Alimentação Saudável Ltda Tempo inteiro
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Especialista
  • Local de trabalho: Florianópolis, SC
  • Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  • Jornada Período Integral
  • A GastroFun é a união da gastronomia com a funcionalidade dos alimentos. Buscamos elaborar refeições nutritivas e saudáveis sem perder o sabor e o frescor da comida caseira. Para a função de chefe de cozinha, a principal missão será preparar e elaborar o buffet, garantido qualidade, frescor, apresentação e sabor dos pratos.
  • Entre suas atividades diárias:
  • Criação de cardápios, elaboração de fichas técnicas e precificação;
  • Planejar, elaborar e realizar as preparações e montagem do buffet;
  • Trabalhar em todas as praças e/ou orientar a equipe da cozinha conforme necessidade dos setores (carnes, acompanhamentos e saladas);
  • Preparar os alimentos servidos no buffet do restaurante e no espaço da cafeteria;
  • Fazer o controle da validade dos produtos;
  • Cuidar da limpeza e organização da cozinha durante a jornada de trabalho, contribuindo na higienização de louças, prateleiras, equipamentos e utensílios.

  • Requisitos
  • Formação na área de gastronomia, gastronomia saudável, nutrição ou nutri chef;
  • Sólida experiência como Cozinheiro(a);
  • Domínio das técnicas de cocção dos alimentos;

  • Diferencial
  • Conhecimento em alimentação saudável e restrições alimentares

  • Horário De Trabalho
  • Das 08:00 às 17:00.
  • Não trabalhamos aos finais de semana (exceto em eventos programados com antecedência).

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Florianópolis, SC, Brasil Restaurante Pier 54 Tempo inteiro

    **Descrição completa da vaga** Procuramos Cozinheiro(a) habilidoso(a) para fazer parte da nossa EQUIPE no preparo dos pratos de acordo com o cardápio da casa. Trabalhamos com À La Carte e com eventos. Organiza os serviços de cozinha, planejamento de cardápio junto com o Chefe. Requisito: - Experiência comprovada como Cozinheiro; - Experiência em...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    3 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**Jobbol é uma empresa de recrutamento e seleção especializada em gastronomia, localizada na zona sul de Florianópolis.**Salário:** O salário estimado para este cargo é de R$ 2.500,00 a R$ 4.000,00 por mês, dependendo da experiência do candidato.**Descrição do Cargo**O chefe de cozinha executivo será responsável por liderar a...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Huork Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha em HuorkDescrição da Função:O nosso restaurante procura um profissional para trabalhar como chefe de cozinha em Florianópolis. A função é responsável pela preparação de pratos de acordo com a receita, garantindo qualidade e apresentação.Ao assumir o papel de Chefe de Cozinha na Huork, você terá oportunidade de exercer sua...

  • Chefe de Cozinha Oficial

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaInclusiva Rh é uma empresa comprometida com a excelência em gastronomia, buscando proporcionar experiências inesquecíveis para seus clientes.Sobre o CargoO Chefe de Cozinha Oficial desempenha um papel fundamental na equipe de culinária do nosso restaurante, responsável por preparar e apresentar pratos gourmet de alta...

  • Cozinheiro A

    4 semanas atrás


    Florianópolis, SC, Brasil Althea Soluções em RH Tempo inteiro

    Cozinheiro A Buscamos cozinheiros para vaga em hotelaria de alto padrão em Florianópolis. **Funções**: Organizar e executar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Responsável também pelo controle de qualidade...

  • Cozinheiro (a)

    Há 1 mês


    Florianópolis, SC, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Cozinheiro líder, comandar e organizar a cozinha, cozinhar e demais funções relacionadas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Hora...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Florianópolis, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis (Coloninha). Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos conforme as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar a limpeza e organização da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e superfícies. Ajudar na montagem dos pratos, seguindo as orientações de...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês


    Florianópolis, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa de Recrutamento e Seleção Especializada em Gastronomia admite Cozinheiro em Florianópolis (Zona Sul). Elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade.Separar os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações do Chefe de Cozinha, higienizar, fatiar carnes ou outros...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Florianópolis, Brasil Cafeteria Tempo inteiro

    Cafeteria admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis (Ingleses do Rio Vermelho). Preparar os ingredientes necessários para as refeições, como cortar legumes, carnes e outros alimentos.Auxiliar na preparação de pratos, sob a supervisão do chef ou cozinheiro responsável.Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de louça e...


  • Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Localizado em Florianópolis/SC, a Inclusiva RH busca um profissional experiente para assumir o papel de Chef de Cozinha Executivo.Sobre a Empresa:A Inclusiva RH é uma empresa que valoriza a diversidade e inclusão. Buscamos profissionais que compartilham esses valores e estejam dispostos a contribuir com a nossa missão.Vaga: CozinheiroDescrição da...

  • Cozinheira

    Há 1 mês


    Florianópolis, SC, Brasil 10 Pastéis Canasvieiras Tempo inteiro

    Será responsável pelo preparo das refeições seguindo o padrão da loja, montagem dos pratos, ficará responsável por assar e fritas os salgados que ficam na estufa da frente da loja, assim que o horário do almoço terminar é de responsabilidade da cozinheira fazer a limpeza do buffet e tbm da chapa. A geladeira onde ficam os itens para o almoço é de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Florianópolis, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis Coloninha para atuar em Tempo integral, Horário Comercial.. Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos conforme as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar a limpeza e organização da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e superfícies. Ajudar na...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês


    Florianópolis, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa de Recrutamento e Seleção Especializada em Gastronomia admite Cozinheiro em Florianópolis Zona Sul para atuar em Tempo integral, Horário flexível.. Elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Separar os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações do Chefe de...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Florianópolis, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Cafeteria admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis Ingleses do Rio Vermelho para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar os ingredientes necessários para as refeições, como cortar legumes, carnes e outros alimentos. Auxiliar na preparação de pratos, sob a supervisão do chef ou cozinheiro responsável. Manter a organização e limpeza da...

  • Cozinheiro

    3 meses atrás


    Florianópolis, SC, Brasil Karabã Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiros dispostos a aprender e agregar a equipe, onde tenha compatibilidade com nossos valores e sem a necessidade de experiência! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Florianópolis, SC, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet** Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência. **Principais...


  • Florianópolis, SC, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) / Auxiliar de Cozinha O Grupo Pereira está em busca de um Cozinheiro(a) e Auxiliar de Cozinha talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária e busca uma oportunidade de crescimento em uma empresa renomada no ramo de alimentos, esta pode ser a vaga perfeita para você! Responsabilidades: - Auxiliar...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 meses atrás


    Florianópolis, SC, Brasil BIZZ CONSULTORIA Tempo inteiro

    **Preparação de Alimentos**: Lavar, cortar, fatiar, picar e preparar ingredientes, como legumes, frutas, carnes, entre outros, conforme as instruções do chef ou cozinheiro. - **Limpeza e Organização**: Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, - **Auxílio na cozinha**:Apoiar o chef e os cozinheiros no preparo de pratos, - **Controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Cafeteria Tempo inteiro

    **Cafeteria admite Chefe de Cozinha em Florianópolis (Santa Mônica)**A Cafeteria, localizada no coração da cidade, busca um profissional qualificado para preencher a vaga de Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela nossa equipe.Para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Florianópolis, SC, Brasil GRUPO NOMA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência. - Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa. - Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. - Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando...