
Sushiman
3 semanas atrás
- Processar alimentos: moldar bolinho de arroz, cortar sashimi, enrolar sushi, montar pratos, preparar molhos, assar, fritar ou grelhar alimentos, liberar saídas de pratos.
- Manipular alimentos: estimar quantidades, descongelar, desossar peixes, limpar peixes, lavar e higienizar Hortrifruti, cortar, picar, triturar alimentos, preparar e temperar alimentos.
- Verificar Qualidade de alimentos: verificar acondicionamento, armazenamento, validade, aparência e cheiro dos alimentos. Degustar, retirar amostras para análise, controlar tempo de manipulação, etiquetar e armazenar alimentos já manipulados ou in natura.
- Minimizar riscos de contaminação: Usar uniforme e EPIs, higienizar mãos e antebraços, higienizar utensílios, equipamentos e bancadas, controlar temperatura de equipamentos de refrigeração, separar manipulação de alimentos crus e cozidos, verificar armazenamento de produtos químicos, controlar a observância das normas técnicas de higiene de segurança.
- Controlar Desperdício: controlar pré-preparo, controlar desossamento e limpeza de peixes, controlar sobras e perdas, pesar alimentos, reaproveitar aparas de peixes.
- Planejar Trabalho: testar funcionamento de equipamentos, solicitar manutenção de equipamentos, solicitar reposição de utensílios, verificar quantidade de pré-preparados, verificar quantidade e disponibilidade de produtos, requisitar alimentos ao estoque, capacitar auxiliares / ajudantes.
- Organizar local de trabalho: verificar material de trabalho, selecionar utensílios e equipamentos, tábuas, facas, espetos, grelhas, afiar facas, organizar utensílios, lavar utensílios, equipamentos, bancadas e local geral de trabalho.
- Planejar Trabalho: testar funcionamento de equipamentos, solicitar manutenção de equipamentos, solicitar reposição de utensílios, verificar quantidade de pré-preparados, verificar quantidade e disponibilidade de produtos, requisitar alimentos ao estoque, capacitar auxiliares / ajudantes.
- Controlar Desperdício: controlar pré-preparo, controlar desossamento e limpeza de peixes, controlar sobras e perdas, pesar alimentos, reaproveitar aparas de peixes.
- Minimizar riscos de contaminação: Usar uniforme e EPIs, higienizar mãos e antebraços, higienizar utensílios, equipamentos e bancadas, controlar temperatura de equipamentos de refrigeração, separar manipulação de alimentos crus e cozidos, verificar armazenamento de produtos químicos, controlar a observância das normas técnicas de higiene de segurança.
- Verificar Qualidade de alimentos: verificar acondicionamento, armazenamento, validade, aparência e cheiro dos alimentos. Degustar, retirar amostras para análise, controlar tempo de manipulação, etiquetar e armazenar alimentos já manipulados ou in natura.
- Manipular alimentos: estimar quantidades, descongelar, desossar peixes, limpar peixes, lavar e higienizar Hortrifruti, cortar, picar, triturar alimentos, preparar e temperar alimentos.
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sushiman
2 semanas atrás
Londrina, Paraná, Brasil Granchio bistrô Tempo inteiro R$26.400 - R$36.000 por anoProcuro sushiman ou auxiliar de sushiman, início ImediatoEntrar em contato Felipe). Sushi Bar, servimos apenas À là carte.Serviço tranquilo, se você é sushiman e quer trabalhar com insumos diferentes, variedades de pescados e iguarias, esta vaga é pra você, vai agregar bastante conhecimento pra você que é da área e gosta de trabalhar com...
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Sushiman
4 semanas atrás
Londrina, Paraná, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiroOverview Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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Sushiman (11)
3 semanas atrás
Londrina, Paraná, Brasil IRMAOS MUFFATO S.A Tempo inteiroSobre a vaga:Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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Sushiman (8)
Há 6 dias
Londrina, Paraná, Brasil Netvagas Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000 por anoSobre a vaga:Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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Sushiman
4 semanas atrás
Londrina, Paraná, Brasil Netvagas Tempo inteiroProcessar alimentos: moldar bolinho de arroz, cortar sashimi, enrolar sushi, montar pratos, preparar molhos, assar, fritar ou grelhar alimentos, liberar saídas de pratos. Manipular alimentos: estimar quantidades, descongelar, desossar peixes, limpar peixes, lavar e higienizar Hortrifruti, cortar, picar, triturar alimentos, preparar e temperar alimentos....
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Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Londrina, Paraná, Brasil Granchio bistrô Tempo inteiro R$228.000 - R$3.177.024 por anoAuxiliar no preparo dos alimentos do restaurante, lavar louça, ajudar na organização do ambiente de trabalho, ser caprichoso e responsável com suas tarefas do dia-a-dia. Ser dedicado para que possa crescer em nosso restaurante se ser um bom profissional na área.Vaga pra quem tem interesse de aprender ou que já sabe, sobre a culinária japonesa....
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Sushiman
Há 4 dias
Londrina, Brasil Granchio Bistrô Tempo inteiroProcuro sushiman ou auxiliar de sushiman, início ImediatoEntrar em contato Felipe).Sushi Bar, servimos apenas À là carte.Serviço tranquilo, se você é sushiman e quer trabalhar com insumos diferentes, variedades de pescados e iguarias, esta vaga é pra você, vai agregar bastante conhecimento pra você que é da área e gosta de trabalhar com variedades...
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SUSHIMAN
Há 4 dias
Londrina, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiroOverviewVocê considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você! Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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SUSHIMAN
Há 2 dias
Londrina, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiroOverview Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você! Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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Sushiman (8)
Há 7 dias
Londrina, Brasil Netvagas Tempo inteiroSobre a vaga:Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial?Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman?Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente?Então, esta pode ser a oportunidade certa para você Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no...
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Auxiliar De Sushiman
Há 4 dias
Londrina, Brasil Granchio Bistrô Tempo inteiroAuxiliar no preparo dos alimentos do restaurante, lavar louça, ajudar na organização do ambiente de trabalho, ser caprichoso e responsável com suas tarefas do dia-a-dia.Ser dedicado para que possa crescer em nosso restaurante se ser um bom profissional na área.Vaga pra quem tem interesse de aprender ou que já sabe, sobre a culinária...