Gerente de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás


Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro
O Gerente de AB é responsável por supervisionar as operações de alimentos e bebidas, garantindo eficiência, qualidade e conformidade com normas sanitárias. Suas principais funções incluem:
- **Gestão Operacional**: Planejar logística, estoque e apresentação dos produtos.
- **Controle Financeiro**: Monitorar custos, definir preços e realizar inventários.
- **Liderança de Equipe**: Coordenar a equipe, definir escalas e promover treinamentos.
- **Atendimento ao Cliente**: Garantir um serviço de qualidade e resolver demandas específicas.
- **Relacionamento com Fornecedores**: Negociar preços e avaliar qualidade dos produtos.
- **Planejamento Estratégico**: Desenvolver ações para aumentar vendas e competitividade.
- **Monitoramento de Indicadores**: Acompanhar KPIs como vendas, estoque e satisfação do cliente.
- **Supervisão de Processos**: Garantir conformidade sanitária e padrões operacionais.
- **Comunicação e Relatórios**: Manter contato com a equipe e reportar resultados à gestão.
- **Gestão de Eventos**: Planejar e executar eventos e promoções especiais.
**Experiência**:
Experiência prévia em gestão de AB ou restaurantes é altamente recomendada.
Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins é um diferencial.
**Benefícios**:
Salário á combinar
Vale Alimentação
Plano odontológico
Assistência saúde
Total Pass

  • Belo Horizonte, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Detalhes da Vaga. ? Suas principais funções incluem:- **Gestão Operacional**: Planejar logística, estoque e apresentação dos produtos. ?- **Controle Financeiro**: Monitorar custos, definir preços e realizar inventários. ?- **Liderança de Equipe**: Coordenar a equipe, definir escalas e promover treinamentos. ?-...


  • Belo Horizonte, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Necessária experiência comprovada em carteira. Necessário Ensino Superior em curso. Necessário conhecimento do pacote office. Necessário experiência na função na área de restaurante. **Atividades**: Gerenciar os serviços da cozinha e do restaurante. Liderar equipe do setor. Planejar e controlar orçamentos de alimentos e bebidas....


  • Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Segue a descrição da vaga de Assistente de ABVaga: Assistente de AB- Sobre a posição- **Responsabilidades**:Auxiliar na abertura e fechamento do restaurante, garantindo a preparação e organização da operação.Realizar controle de estoque, incluindo conferência de mercadorias, armazenamento e organização.Acompanhar e fiscalizar o abastecimento e...


  • Belo Horizonte, Brasil Minas Tênis Clube Tempo inteiro

    Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube? Yes! Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras. Se você tem experiência com Alimentos e Bebidas e Restaurante, essa vaga pode ser sua! Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo. Fique atento (a) aos prazos das etapas! Boa...


  • Belo Horizonte, Brasil Concreto Holding Tempo inteiro

    **Atividades do estágio**: - Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples;-Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios; - Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos; - Auxiliar no recebimento de mercadorias;-Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; - Manter...


  • Belo Horizonte, Brasil Minas Tênis Clube Tempo inteiro

    Eu ouvi vaga para trabalhar no Minas Tênis Clube?Yes! Buscamos um profissional para integrar o nosso time de feras.Se você tem experiência com Alimentos e Bebidas e Restaurante, essa vaga pode ser sua!Para participar, faça o seu cadastro completo e finalize todas as etapas do processo seletivo.Fique atento (a) aos prazos das etapas! Boa...


  • Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro

    Descrição da VagaResumo da Vaga: Como Atendente de Alimentos e Bebidas da Rede Gourmet, você será responsável por proporcionar uma experiência acolhedora e de alta qualidade para nossos clientes.Buscamos um profissional comprometido, que valorize a excelência no atendimento e tenha paixão por gastronomia.Responsabilidades:Receber e acomodar os...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Concreto Construtora Ltda Tempo inteiro

    **Horario**:08:00 ás 14:00 de segunda a sexta.**Atividades**:- Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples;- Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios;- Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos;- Auxiliar no recebimento de mercadorias;- Seguir as boas práticas de higiene e...


  • Belo Horizonte, Brasil Concreto Holding Tempo inteiro

    **Atividades do estágio**:- Apoiar o cozinheiro no preparo de entradas, acompanhamentos, molhos e sobremesas simples;-Verificar validades e apoiar no registro de desperdícios;- Colaborar na etiquetagem e armazenamento correto dos insumos;- Auxiliar no recebimento de mercadorias;-Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;- Manter...


  • Belo Horizonte, Brasil Ciotto Recursos Humanos Tempo inteiro

    Atividades: Definir políticas de atendimento ao cliente; Supervisionar serviço de reserva e recepção; Supervisionar serviços de eventos, recreação e lazer; Controlar qualidade dos serviços; Inspecionar apresentação pessoal dos colaboradores; Controlar desperdícios; Elaborar cardápio; Elaborar carta de bebidas; Pesquisar novas receitas;...