Cozinheiro (a) - Shopping Iguatemi Alphaville
2 semanas atrás
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco
Se identificou ?
Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparação de pratos conforme a ficha técnica: O cozinheiro deve seguir rigorosamente as receitas e os processos descritos nas fichas técnicas, que garantem que cada prato tenha o sabor e a apresentação esperada.
- Manipulação e tempero de alimentos: Ter conhecimento sobre como temperar e preparar ingredientes, como carnes, peixes, legumes e grãos, de forma segura e saborosa. Isso inclui o uso adequado de temperos e especiarias, além de técnicas de cozimento, assar, fritar, entre outras.
- Verificação do estado de conservação dos ingredientes: O profissional deve saber como verificar a qualidade e frescor dos ingredientes, como carnes, peixes, vegetais e outros itens perecíveis. Isso inclui garantir que os ingredientes sejam armazenados corretamente, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
- Realização do “mise en place”: O cozinheiro deve ser capaz de organizar a mise en place (deixar todos os ingredientes prontos e organizados antes de iniciar o preparo dos pratos), garantindo que o fluxo de trabalho seja eficiente e que o tempo de preparo dos pratos seja otimizado.
- Demais atividades da rotina da cozinha.
**Requisitos e qualificações**
- Disponibilidade para a escala 6x1
- Ensino fundamental completo;
- Experiência comprovada como cozinheiro;
- Cursos na área de gastronomia (diferencial);
- Empatia e trabalho em equipe:
- Capacidade de trabalhar sob pressão:
- Resiliência e agilidade:
**Informações adicionais**
O Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores
**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia
Se identificou?
Venha fazer parte dessa grande família
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Consultor De Vendas
Há 7 dias
Barueri, Brasil Cvc Iguatemi Alphaville Tempo inteiroBarueri, São Paulo, Brazil Cvc Iguatemi Alphaville Barueri, São Paulo, Brazil Estamos contratando Consultores de Vendas para atuar na loja CVC Iguatemi Alphaville - Shopping.Buscamos uma pessoa com experiência em atendimento e vendas de viagens e que resida em bairros próximos ao local de trabalho.Salário fixo + comissão (atrativa!)Benefício - VR e...
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Consultor de Vendas
3 semanas atrás
Barueri, Brasil Cvc Iguatemi Alphaville Tempo inteiroBarueri, São Paulo, Brazil Cvc Iguatemi Alphaville Barueri, São Paulo, Brazil Estamos contratando Consultores de Vendas para atuar na loja CVC Iguatemi Alphaville - Shopping.Buscamos uma pessoa com experiência em atendimento e vendas de viagens e que resida em bairros próximos ao local de trabalho.Salário fixo + comissão (atrativa!)Benefício - VR e...
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Atendente de Lanchonete
3 semanas atrás
Barueri, São Paulo, Brasil Burger King Iguatemi Alphaville Tempo inteiroVAGA DE ATENDENTE BK EM ALPHAVILLE/SPSalário: 1.600,00 + convênio, plano de carreira, vt e refeição no localPeríodo noturno.Maior de 18 anos, máximo 26 anosEnsino médio completo ou cursandoInício imediatoEntrevistas de segunda à quinta, às 15:00.Endereço: Alameda Rio Negro, 111 - Alphaville Industrial (Shopping Iguatemi) Barueri, SPAgendamento de...
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Barueri, Brasil A seleção já está rolando na Track&Field! Vem com a gente? Tempo inteiro**Missão da Área** O Varejo é principal ponto de conexão entre clientes e nosso ecossistema de bem-estar, proporcionando a melhor experiência em loja. **Sua missão** Ser uma pessoa focada em alcançar objetivos, responsável pelo atingimento de metas e indicadores de venda. Proporcionando a melhor experiência de compra do cliente em...
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Barueri, Brasil A seleção já está rolando na Track&Field! Vem com a gente? Tempo inteiro**Missão da Área**O Varejo é principal ponto de conexão entre clientes e nosso ecossistema de bem-estar, proporcionando a melhor experiência em loja.**Sua missão**Na área de estoque somos responsáveis por manter a organização dos produtos de loja. Ser uma pessoa organizada, trabalhando de forma colaborativa com o time de vendas para potencializar...
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Barueri, Brasil A seleção já está rolando na Track&Field! Vem com a gente? Tempo inteiro**Missão da Área**O Varejo é principal ponto de conexão entre clientes e nosso ecossistema de bem-estar, proporcionando a melhor experiência em loja.**Sua missão**Ser uma pessoa focada em alcançar objetivos, responsável pelo atingimento de metas e indicadores de venda. Proporcionando a melhor experiência de compra do cliente em...
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Mensageiro (Shopping Iguatemi - Alphaville)
2 semanas atrás
Barueri, Brasil IndicRH Tempo inteiroMensageiro (Delivery) Descrição: Está sob as responsabilidades organizar rota de coleta juntamente com o assistente. Interação com o restaurante na coleta e conferência de pedidos garantindo as perfeitas condições de embalagem e informações necessárias ao processo. Controle de prazos para coleta de pedidos e despacho no Hub. Colaborar na...
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Barueri, Brasil Track&Field Tempo inteiroMissão da ÁreaO Varejo é principal ponto de conexão entre clientes e nosso ecossistema de bem-estar, proporcionando a melhor experiência em loja.Sua missãoNa área de estoque somos responsáveis por manter a organização dos produtos de loja.Ser uma pessoa organizada, trabalhando de forma colaborativa com o time de vendas para potencializar resultados...
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Mensageiro (Shopping Iguatemi - Alphaville)
3 semanas atrás
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Mensageiro (Shopping Iguatemi - Alphaville)
2 semanas atrás
Barueri, Brasil IndicRH Tempo inteiroMensageiro (Delivery)Descrição: Está sob as responsabilidades organizar rota de coleta juntamente com o assistente. Interação com o restaurante na coleta e conferência de pedidos garantindo as perfeitas condições de embalagem e informações necessárias ao processo. Controle de prazos para coleta de pedidos e despacho no Hub. Colaborar na...
