Auxiliar de Cozinha

3 semanas atrás

Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro
Olá, que bom te ver por aqui
Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.
Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.
Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.
Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.
Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.
Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc
Formação
Ensino fundamental incompleto.
Experiência na área de alimentação.
**Descrição**:
Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armazenamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
Carga Horária
44h semanais
Salário
R$ 2.184,00
R$ 303,60 (Insalubridade)
Benefícios
Vale Alimentação/Refeição; Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento.
Referências bibliográficas
1. Noções de higiene pessoal e ambiental. 2. Noções de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noções de Segurança no trabalho. 13. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos.
CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1ª Ed. São Paulo: FTD, 1998.
**PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1ª Ed. São Paulo**: VARELA, 2004
SILVA JÚNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiênico-sanitário em Serviços de Alimentação - 6ª Ed. São Paulo: VARELA.
**BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor**: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2008.
**JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu**: Todas as Técnicas Culinárias. 1ª Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.
**Sites**:
Mais informações
Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência.
VAGA DETERMINADA
**ETAPAS DA SELEÇÃO**: Entrega de Currículo juntamente com aplicação da prova técnica e Entrevista - Dia 02/JUNHO às 09h - Travessa Siryaco Atherino, 100 - Centro - - Florianópolis
**Para realização da prova é necessário**:
Levar sua própria garrafa de água;
Levar sua própria caneta

  • auxiliar de cozinha

    Há 6 dias

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Restaurante cozinha da ilha Tempo inteiro R$11.988 - R$23.976 por ano

    Vaga para auxiliar de cozinha em restaurante buffet por quilo, próximo ao Shopping Beiramar, no centro de Florianópolis. As competências incluem o auxílio direto à cozinheira na manipulação e preparação de alimentos, bem como responsabilidades de organização e limpeza do local de trabalho. Vale-transporte e alimentação no local estão...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Incubadora de Talentos Tempo inteiro R$1.844 por ano

    Empresa de Psicologia Organizacional e Psicologia Clínica admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis (Jurerê).Responsabilidades:Dar suporte ao Cozinheiro ou Chefe na preparação dos alimentos e na organização da cozinha. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de Florianópolis / SC.Remuneração:Salário:...

  • auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Almagro Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Almagro Gestão de PessoasLocalização: Florianópolis - SCÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAuxiliar na preparação de ingredientes para os pratos do cardápio.2. Montar pratos de acordo com os padrões.3. Manter a área de trabalho limpa e organizada durante todo o expediente.4. Monitorar o estoque de...

  • auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Villa Do Porto Tempo inteiro R$24.000 - R$31.200 por ano

    Um auxiliar de cozinha desempenha um papel crucial no bom funcionamento de um estabelecimento gastronômico, auxiliando em diversas tarefas para garantir a preparação eficiente e segura dos alimentos, além da manutenção da limpeza e organização da cozinhaPreparação de ingredientes:Lavar, descascar, cortar e picar alimentos, seguindo as instruções...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Almagro Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação de ingredientes para os pratos do cardápio.2. Montar pratos de acordo com os padrões.3. Manter a área de trabalho limpa e organizada durante todo o expediente.4. Monitorar o estoque de ingredientes e notificar sobre a necessidade de reposição.5. Armazenar corretamente os produtos, seguindo as normas de segurança alimentar.6....

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil DOSHIRAK COMERCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro R$18.000 - R$32.400 por ano

    VAGA PARA AUXILIAR DE COZINHA (2) vagaInício imediatoRequisitos:Experiência na funçãoSer responsável, proativo Ter disponibilidade para trabalhar feriados, finais de semana e turnos alternadosDisponibilidade para aprender uma nova culináriaResidir no máximo 1 hora do endereço informado abaixo.Salário compatível com a funçãoPlano de carreiraVale...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Nossodna Tempo inteiro

    Auxiliar de Cozinha**Funções**:Limpeza e higienizado dos ingredientes. Montagem dos pratosMontagem de lanches e sanduichesLimpeza de loucas talheres pratos e panelasLimpeza e higienizaçâo da cozinhaAuxiliar nas tarefas da cozinheira.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.413,98 - R$2.245,92 por mês

  • auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Papparella Florianópolis Tempo inteiro R$19.107 - R$29.817 por ano

    Título da vaga: Auxiliar de Cozinha (Lava-Louças)Descrição da vaga:Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha (Lava-Louças) para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por manter a limpeza e organização da cozinha, garantindo o bom funcionamento das operações.Responsabilidades:Lavar pratos, talheres, copos e utensílios em...

  • Auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Floripa Comedy Club Tempo inteiro R$1.937 - R$20.000 por ano

    VAGA DE AUXILIAR DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO NO CENTROAtividades: atendimento ao cliente; irá auxiliar o pré preparo do menu da semana, atendimento ao público após a conclusão do preparo do menu do dia, terá responsabilidade de conferir todos os alimento que chegam diariamente e armazená-los, fazer o preparo dos mesmos seguindo as receitas....

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil FATTO A MANO Tempo inteiro R$2.000 - R$2.200 por ano

    A Fatto a Mano está em busca de um(a) Auxiliar de cozinhaVocê curte gastronomia, é organizado(a), proativo(a) e manda bem trabalhando em equipe? Então vem com a genteSomos um pastifício (produzimos massas artesanais para preparo caseiro) localizado na Lagoa da Conceição, em Florianópolis. Não servimos no local — nossos produtos são pensados para...