Empregos atuais relacionados a Maitre - grand mercure curitiba rayon - CURITIBA - ATRIO HOTEIS S.A.
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Curitiba, Brasil Grand Mercure Curitiba Rayon Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...
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Cumim - Grand Mercure Curitiba Rayon
Há 7 dias
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Steward - Grand Mercure Curitiba Rayon
Há 7 dias
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
Há 7 dias
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Atendente de Hospedagem 12x36
Há 7 dias
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Auxiliar de Serviços Gerais
Há 7 dias
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Mensageiro(a) - Grand Mercure Curitiba Rayon
5 meses atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Brasil Atrio Hoteis S.A. Tempo inteiroAtrio Hoteis S.A. busca um profissional para atuar como Garçom em nossa unidade em Curitiba/PR.**Responsabilidades e atribuições:**• Atendimento aos clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas no restaurante, bar, room service e eventos;• Controle de lançamentos nas contas de clientes e recebimento de formas de pagamento;• Serviço...
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Curitiba, Paraná, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroDesenvolva sua carreira em Atrio Hoteis S.A.No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu...
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
5 meses atrás
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Garçom - Grand Mercure Curitiba Rayon
5 meses atrás
Curitiba, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...
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Cumim - Grand Mercure Curitiba Rayon
5 meses atrás
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Arrumadeira (o) - Grand Mercure Curitiba Rayon
5 meses atrás
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Hostess - Grand Mercure Curitiba Rayon
2 meses atrás
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Garçom - grand mercure curitiba rayon
2 meses atrás
CURITIBA, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio...
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Arrumadeira(o) - grand mercure curitiba rayon
2 meses atrás
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Assistente de Eventos
5 meses atrás
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Auxiliar de Barman
5 meses atrás
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Auxiliar de Eventos
2 meses atrás
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Auxiliar de Cozinha
5 meses atrás
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Maitre - grand mercure curitiba rayon
2 meses atrás
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 76 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS
Estamos em busca de uma Maitre para atuar na região de Curitiba/PR
Responsabilidades e atribuições:
- Planejar, administrar e coordenar as atividades do Restaurante, Bar, Room Service definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
- Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os até às mesas.
- Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
- Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
- Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas.
- Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
- Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
- Garantir o ressuprimento de produtos necessários ao funcionamento do restaurante, efetuando pedidos e requisições junto aos responsáveis.
- Participar da elaboração do orçamento, considerando todos os custos envolvidos na operação do restaurante da unidade.
- Garantir a execução dos processos e procedimentos do ?Auto Controle? da área;
- Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar
- Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.
- Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços.
- Na ausência do Coordenador de AB: Garantir o cumprimento das metas estabelecidas no contrato de gestão;
- Substituir superior imediato em sua ausência.
- Na ausência do Supervisor de Steward na unidade, controlar e elaborar o inventário de materiais e utensílios de AB;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
