Chefe de Cozinha

2 semanas atrás


Indaiatuba, São Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro
Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Plano de Incentivo
  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeCochinheiro Tempo inteiro R$2.150

    Chefe de CozinhaA Chefe de Cozinha é responsável por coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições em nossa unidade.Para desempenhar suas funções com sucesso, a Chefe de Cozinha deve:Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e preservação ambiental;Coordenar as atividades relacionadas ao...

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    Há 3 dias


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000

    Somos uma empresa que valoriza a excelência gastronômica e buscamos alguém para trabalhar em nossa equipe dinâmica. Responsabilidades:Aqui você precisará apresentar-se pontualmente para os turnos de trabalho, preparando-se para as atividades previstas; Você precisará trabalhar em equipe com supervisão do Chefe para garantir que todas as refeições...

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    Há 2 dias


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000

    Chef de Cozinha Nossa equipe procura por uma pessoa com habilidades culinárias avançadas para o papel de chef de cozinha. O candidato deve ter experiência em preparar refeições diárias com foco em sabor, apresentação e qualidade.Responsabilidades:Preparar pratos variados, incluindo opções saudáveis e leves; Zelar pela limpeza e organização da...

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    Desenvolvimento de CulináriaA posição visa contratar um profissional experiente para atuar na cozinha, garantindo a qualidade e a higiene dos pratos. Responsabilidades:Acompanhar rotinas da cozinha;Garantir a qualidade e a higiene em todos os pratos.RequisitosExperiência como chef de cozinha é necessária. Habilidades em gerenciamento de equipes e...


  • Indaiatuba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Indaiatuba e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos:Conhecimento...

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    Há 2 dias


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$400.000 - R$600.000

    Buscamos um profissional experiente para ocupar a função de chef cozinha em nosso grupo.Competências:Ensino fundamental completoExperiência em rotinas da função, com capacidade de trabalhar em equipe e entregar resultados.Desenvolvimento Profissional:Nossa empresa valoriza a mão-de-obra temporária e oferece oportunidades de crescimento. Você terá a...

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    Há 3 dias


    Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$6.000

    Buscamos uma profissional qualificada para exercer a função de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Dados da VagaNível de Experiência: Experiência demonstrada;Certificação: Certificação em culinária brasileira e internacional é requisito.A vaga oferece oportunidades de carreira em um ambiente dinâmico e desafiador. A pessoa selecionada deve ter...


  • Indaiatuba, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$1.000 - R$30.000

    Oferta de Emprego:Apoie a nossa equipe da cozinha como um profissional talentoso e responsável. O trabalho envolve apoiar a equipe de chefes e cozinheiros na preparação de refeições saudáveis e deliciosas.Responsabilidades:- Apoiar a equipe de chefes e cozinheiros na preparação de refeições;- Manter a cozinha limpa e organizada;- Trabalhar em...


  • Indaiatuba, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que frequência...