Gerente de Operações de Lojas Próprias

**sobre nós**
Somos o grupo Arcca, uma holding de franquias que nasceu para impulsionar o sonho de empreendedores no Brasil. Nossos franqueados se beneficiam de um modelo de gestão simples, digital e inteligente. Vamos ajudar milhares de pessoas que querem empreender, mas não têm conhecimento e/ou recursos. Unindo pessoas incríveis, marcas potentes e tecnologia para gestão, estamos criando uma Franchise Revolution. Buscamos pessoas apaixonadas por evolução, que queiram aprender e empreender junto com a gente.
**Missão do Gerente de operações de lojas próprias**:
O Gerente de operações de lojas próprias atuará diretamente em uma de nossas marcas. Os objetivos são:
- Garantir a performance das lojas próprias da franqueadora,
- Garantir a qualidade de produtos e atendimento,
- Liderança de Equipe,
- Gestão de Suprimentos,
- Cumprimento de processos internos,
- Operação da Loja (resolver problemas que possam aparecer),
- Gestão de Delivery;
- Relacionamento com Franqueadora;
- Entre outros
**Responsabilidades e atribuições**
- ** Comunicação com liderança da MARCA**:Reportar diretamente às lideranças da marca, através de ligações e reuniões.
- ** Gestão operacional**: Responsável final pela gestão operacional das lojas físicas e delivery, garantindo o padrão e qualidade esperados no preparo de produtos e no atendimento prestado através de visitas periódicas às lojas.
- ** Gestão de pessoas**: Atuação na contratação de pessoas para o time de lojas e gestão da escala de trabalho das equipes juntamente com os supervisores de cada loja. Conversar e ouvir problemas com a equipe de lojas, propondo ações de melhoria e resolvendo os problemas operacionais existentes. Participar das pesquisas de clima semestrais, e acompanhar o plano de ação, atuar como canal de endomarketing
- ** Gestão de Suprimentos**: Acompanhar junto à Arcca os preços e os projetos de suprimentos, além de liderar o setor de compras e CMV da marca
- ** Acompanhamento de indicadores de performance operacional**: fechamento, análise de DRE e criação de planos de ação para atingir metas de CMV, CMO, lucratividade, notas iFood, e indicadores de pessoal.
- ** Liderança de equipe**:Treinar e capacitar a equipe de operações e gerir os planos de melhoria, para que os supervisores executem em suas lojas. Conduzir a equipe com o direcionamento de aprimoramento contínuo (levantamento de necessidades de treinamento com o RH)
- ** Gestão de tarefas**: Inserir tarefas na nossa plataforma de gestão e garantir o cumprimento e manutenção das mesmas.
- ** Gestão de processos internos**: Acompanhar, implementar e garantir a utilização das ferramentas e sistemas de processos internos, visando o acompanhamento de indicadores, atividades, treinamentos e rotinas do nosso modelo de gestão. Ex: Checklists operacionais de Lojas, etc.
- ** Relacionamento com a Franqueadora**: Participar das rotinas com a Franqueadora, propor melhorias e apoiar a implantação de franquias. Apoio na elaboração de manuais operacionais.
- ** Manutenção**: Gestão dos serviços (renovação, cotação de novos) e contratos de manutenções gerais das lojas próprias da marca.
- ** Sistemas**: Solução de problemas e demandas de suporte dos sistemas de venda. (iFood e PDV)
- ** Captação de Clientes**: Participação e criação de campanhas e ações de marketing local, ações de fidelização e parcerias locais.
- ** Atendimento aos canais de feedback de clientes**: Acompanhar e tratar as reclamações e comentários sobre as lojas, tanto online quanto offline.
**Requisitos e qualificações**
- ** Formação/Experiência**:Embasamento prático em gestão (ex: experiência gerindo restaurantes ou similar) e teórico (ex: gestão de pessoas, DP/RH, curso de excel, processos gerenciais, etc)
- ** Conhecimento Específico**:Visão do Negócio, Processos, Gestão de Pessoas, Funil de Vendas, Atendimento,
- ** Habilidade**: Disciplina, Honestidade, Transparência, Relacionamento interpessoal, Solução de problemas, Planejamento e Organização, Responsabilidade, Iniciativa/Proatividade, Persistência, Atenção a detalhes.
- ** Perfil pessoal**: Sentimento de dono(a), enérgico(a), orientado(a) a melhoria de processos, mão na massa, colaborativo(a), facilidade de se comunicar e se conectar com pessoas, clareza na comunicação, agilidade na tomada de decisão, responsável, senso crítico e disponibilidade de tempo (inclusive fora do horário comercial, quando necessário).
- ** Diferenciais**: Fácil acesso às lojas (zona sul e zona oeste),conhecimento em metodologias ágeis, habilidade com sistemas, conhecimento da plataforma iFood. Afinidade com operações de alimentação.
**Informações adicionais**
Trabalho híbrido (Presença nas lojas da marca no Rio de Janeiro)
a **arcca** nasceu com um propósito**:impulsionar o empreendedor**
Para alcançar este objetivo, oferecemos **marcas incríveis** (fortes e

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