Padeiro offshore
4 semanas atrás
Estamos em busca de um Padeiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pela produção de pães, doces, salgados e massas a bordo, sob a orientação do chefe de cozinha ou comissário, garantindo a variedade, sabor e excelente apresentação dos produtos de panificação e confeitaria. Assegura o cumprimento das normas de higiene e segurança dos alimentos no seu setor.
Principais Atividades:
- Manipular massas e elaborar a produção diária de pães, salgados, e doces, conforme a demanda da embarcação.
- Responsabilizar-se pelo preparo e montagem de doces e sobremesas, garantindo a apresentação e reposição.
- Manter a limpeza diária do espaço de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias de seu setor.
- Preparar equipamentos e utilizar corretamente os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) apropriados.
- Realizar a verificação de validade e qualidade dos alimentos expostos, descartando os impróprios.
- Organizar câmaras e paióis, realizando controle de validade e limpeza dos insumos de panificação.
- Participar, quando solicitado, do descarregamento de suprimentos (rancho).
- Zelar pelo cumprimento das normas de qualidade e segurança do alimento e do trabalho.
Requisitos:
- CIR Caderneta de Inscrição e Registro
- Cartão de vacina COVID-19, Febre Amarela, Antitetânica e Difteria;
- Passaporte
- ESRS Segurança pessoal e responsabilidade social DPC 1034;
- EBPS Primeiros socorros DPC 1034;
- ESPE Sobrevivência pessoal DPC 1034;
- ECIM Combate à incêndio básico DPC 1034;
- EBCP Básico de conscientização de proteção de navio DPC 1034;
- Livre prática de alimentos;
- Manuseio de alimentos;
- NR30 Segurança e Saúde no Trabalho Aquaviário
- Curso de Segurança Alimentar, Higiene e manipulação de alimentos.
- Carteira Nacional de Vacinação Digital
- Cozinheiro do navio acordo com MLC,2006 Regulamento 3.2
- Adaptação para aquaviários
- HUET - Helicopter Underwater Escape Training
- THUET - Tropical Helicopter Underwater Escape Training (Desejável)
O que oferecemos:
- Salário compatível com o mercado;
- Benefícios (vale-transporte/combustível, vale-alimentação/refeição, assistência médica, etc.);
- Ambiente de trabalho colaborativo, com oportunidades de desenvolvimento profissional.
-
Padeiro - Offshore
1 dia atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Experiência de 01 ano na função de padeiro ou confeiteiro Ensino fundamental completo **THUET ou HUET Padrão Opito (Relyon Nutek)** **CBSP** **Vacinas em dia** **Curso de Aperfeiçoamento em padaria ou Confeitaria** Desejável treinamento NR 37 **Descrição do cargo**: Executar a manipulação e confecção de alimentos na área...
-
Padeiro - Offshore
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**:Experiência de 01 ano na função de padeiro ou confeiteiroEnsino fundamental completo**THUET ou HUET Padrão Opito (Relyon Nutek)****CBSP****Vacinas em dia****Curso de Aperfeiçoamento em padaria ou Confeitaria**Desejável treinamento NR 37**Descrição do cargo**:Executar a manipulação e confecção de alimentos na área de padaria,...
-
Padeiro offshore
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroEstamos em busca de um Padeiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pela produção de pães, doces, salgados e massas a bordo, sob a orientação do chefe de cozinha ou comissário, garantindo a variedade, sabor e excelente apresentação dos produtos de panificação e confeitaria. Assegura o cumprimento das normas de...
-
Padeiro - Offshore
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Experiência de 01 ano na função de Padeiro ou Confeiteiro; Curso de Aperfeiçoamento em padaria ou Confeitaria; THUET ou HUET Padrão Opito; Desejável treinamento NR 37. **Descrição do cargo**: Executar a manipulação e confecção de alimentos na área de padaria, confeitaria, pastelaria, para atendimento...