Gerente Geral de Restaurante

Há 4 dias

Campinas, São Paulo, Brasil Taco Bell Brasil Tempo inteiro
**PROPOSTA DA POSIÇÃO**
Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.
**ATIVIDADES**
**Gestão financeira**:Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, _imputs _de dados no sistema.
**Gestão de Talentos**:Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.
**Líder protagonista**:Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.
**Foco em resultados**:Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:
- **Frente**:Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
- **Meio**:Manipulação de alimentos para execução final do produto;
- **Fundo**:Preparação de alimentos;
- **Diversas**:Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.
**CONHECIMENTOS E HABILIDADES**
**Escolaridade**
- Ensino Superior Completo ou Cursando.
**Conhecimento / Cursos / Ferramentas**
- **Habilidades Técnicas **Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);
- **Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas.**
- Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono.
**Requisitos**
- **Experiências Anteriores**:Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;
- **Certificações**:Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;
- **Disponibilidade**:Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
- **Faixa Etária**:À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- São Paulo - SP : Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)

  • Gerente Geral de Restaurantes

    Há 5 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGERENTE Tempo inteiro R$38.400 - R$48.000

    **Oportunidade de Desenvolvimento Profissional**Estamos procurando por um profissional dinâmico e motivado para assumir o cargo de Gerente Geral em nossa empresa. Nessa posição, você será responsável por estrategicamente gerenciar o restaurante, garantindo a excelência nos principais indicadores e processos operacionais.**Atividades**Controle de notas...

  • Gerente Restaurante

    Há 6 horas

    Campinas, São Paulo, Brasil Oceania restaurante Tempo inteiro

    Anúncio de Vaga: Gerente Operacional de Restaurante*Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional de Restaurante talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe Se você é apaixonado(a) por excelência no atendimento ao cliente e gestão eficiente, queremos conhecer você*Responsabilidades:*- Supervisionar todas as operações diárias do...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil RECRUTAMENTO E SELEÇÃO GISLENE- RESTAURANTE EM CAMPINAS Tempo inteiro

    GERENTE RESPONSAVEL PELA ADMINISTRAÇÃO DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELOS FUNCIONÁRIOS, PELO CONTROLE DE DOCUMENTAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSÁVEL PELA A OPERAÇÃO, CONTRATAÇÃO, AVALIAÇÃO E TREINAMENTO DE NOVOS FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL POR COMPRAS E CONTROLES DE CUSTOS, PELO DESLIGAMENTO DE FUNCIONARIOS, RESPONSAVEL PELO FECHAMENTO DE CAIXA,...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Montana Grill Tempo inteiro

    Buscamos um Gerente de restaurante, para apoiar o gerente geral da unidade, necessário disponibilidade de horário, gestão de pessoas, pró atividade, ser comunicativo, voltado para resultados, foco no cliente e vendas.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.700,00 - R$2.800,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Auxílio-combustível- Cesta...

  • Gerente - RESTAURANTE

    1 semana atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil De Cales Rh Tempo inteiro R$2.500 por ano

    ATIVIDADE DA EMPRESA: RESTAURANTE CARGO: GERENTEBAIRRO: SANTA CANDIDACIDADE: CAMPINAS / SPDESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES: LIDERAR E COORDENAR A EQUIPE, GARANTIR O BOM FUNCIONAMENTO DA EMPRESA, GERENCIAR O ESTOQUE, ATENDER CLIENTES, GESTÃO OPERACIONAL E DE PESSOASREQUISITOS: EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO, ORGANIZADAS, COMUNICATIVAS E PRÓ ATIVASHORÁRIO: DAS 09hs ÀS...

  • Ajudante Serviços Gerais Restaurante Shopping D

    Há 4 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiro

    **Ter experiência com limpeza e organização em restaurantes, shopping ou centros empresariais**. Saber fazer o uso de materiais de limpeza e equipamentos. Necessário ter comprometimento com qualidade e segurança. Ter organização e comunicação, ser compromissado(a) e atento(a).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:-...

  • Gerente de Salão

    Há 6 horas

    Campinas, São Paulo, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiro

    **HORARIO DE FECHAMENTO DISPONIBILIDADE PARA FINAIS DE SEMANA FERIADOS**Possuir experiência comprovada em carteira como gerente de salão de restaurante de grande porte. Competências Técnicas: Gestão de pessoas, Gestão de Conflitos, Habilidade para realizar relatórios e conferências, capacidade de análise e controle, habilidade para lidar com...

  • Gerente de Restaurante Delivery Oriental

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Workcell Tempo inteiro

    **Requisitos e funções**:GERENTE RESTAURANTE / 1 VAGA / CAMPINASWORKCELL RH está com 1 vaga em aberto para CAMPINASResponsabilidades: Conceituado restaurante da culinária asiática em Campinas estáContratando Gerente Restaurante, para gerenciar equipe, atendimento ao cliente, gestão de Estoque, controle de validade de produtos, escala de...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil LCM restaurante Tempo inteiro

    Auxiliar de serviços gerais para trabalhar essencialmente com limpeza na copa e no salão de restaurante. Lavar louça, utensílios de cozinha, chão, limpeza em geral.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.320,00 - R$2.354,72 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$2.300 - R$27.300

    Desenvolva suas habilidades de liderança e gerenciamento como Gerente de Restaurante. Nossa equipe está à procura de uma pessoa que tenha experiência em supervisionar rotinas, garantir eficiência e qualidade dos serviços oferecidos. Além disso, você será responsável por acompanhar a abertura e fechamento de caixa, realizar inventários e controlar...