Vaga para garçom

Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência na área.

Atividades:

       Atender o cliente diretamente. Servir clientes no restaurante, piscina, bares, Lounge, UHs, agindo com excelência e acolhimento.

       Estar sempre bem informado a respeito do cardápio, seu preparo, ingredientes, tempo, valor

nutricional, para poder prestar informações gerais e precisas ao cliente.

       Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha via mobile.

       Realizar mise in place e verificar se tudo está de acordo os padrões dos serviços.

       Servir os pedidos de alimentos e bebidas.

       Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar ao líder quaisquer problemas

       Arrumar a mesa e manter o salão organizado

       Exercer suas funções dentro dos padrões de higiene, apresentação pessoal e segurança, conforme Vigilância Sanitária e normas internas do Resort.

       Manipular de forma correta os equipamentos e utensílios do setor, evitando danos, quebras, furto ou mau uso do mesmo.

       Montar buffet, welcome drinks, coffee breaks, trabalhando com previsão de pax passada pelo Chefe de Fila.

       Portar material de trabalho como: caneta, isqueiro, abridor de garrafa e comanda... ETC.

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