Empregos atuais relacionados a Maitre - carmel taiba - São Gonçalo do Amarante - CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro

    Responsabilidades Responsável por manter a limpeza e higienização das áreas da cozinha, além de utensílios utilizados no setor, sempre seguindo os processos e procedimentos da Carmel Hotéis. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados; Zelar pela higiene e organização das áreas operacionais de AB; Acompanhar o...

  • Stewart - carmel taiba

    4 semanas atrás


    São Gonçalo do Amarante, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Responsável por manter a limpeza e higienização das áreas da cozinha, além de utensílios utilizados no setor, sempre seguindo os processos e procedimentos da Carmel Hotéis. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados; Zelar pela higiene e organização das áreas operacionais de AB; Acompanhar o sistema de coleta de...

  • Steward

    2 semanas atrás


    São Gonçalo do Amarante, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Rede de hotéis e resorts admite Steward em São Gonçalo do Amarante (Taiba).**Principais Responsabilidades**:Limpeza e organização de utensílios, equipamentos e louças de cozinhas.**Benefícios oferecidos**:- Adicional Assiduidade- Cesta Básica- Refeição no Local- Auxílio Combustível- Vale Transporte- Assistência...

  • Recepcionista

    Há 5 dias


    São Gonçalo do Amarante, CE, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Rede de hotéis e resorts admite Recepcionista em São Gonçalo do Amarante (Taiba). **Principais Responsabilidades**: Realizar o check-in e check-out. Realizar atendimento aos hóspedes. Apoiar nas atividades operacionais e administrativas pertinentes ao setor de recepção. **Benefícios oferecidos**: - Adicional Assiduidade -...

  • Cumim - Carmel Taiba

    2 semanas atrás


    São Gonçalo do Amarante, Brasil TARSO DE MELO Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente;Organização e limpeza da área de trabalho e utensílios;Auxiliar os garçons nas demandas diária, entre outras atividades inerentes ao cargo.

  • Recepcionista - Carmel Taiba

    2 semanas atrás


    São Gonçalo do Amarante, Brasil TARSO DE MELO Tempo inteiro

    Realizar o check-in e check-out; Realizar atendimento aos hóspedes; Apoiar nas atividades operacionais e administrativas pertinentes ao setor de recepção.


  • São Gonçalo do Amarante, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável por realizar a limpeza e manutenção das piscinas sob supervisão do piscineiro. - Auxiliar na limpeza das piscinas e em sua manutenção; - Realizar possíveis manutenções com a supervisão do piscineiro.


  • São Gonçalo do Amarante, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

    Responsavel pela reposição do frigobar, fazer acompanhamento dos consumos, dentro do padrão do Hotel, garantindo apresentação impecável; - Fazer higienização das garrafas de brinde(máquina de esterilização na cozinha) - Fazer o abastecimento das águas de brindes. - Fazer a limpeza e organização do carrinho para uso. - Verificar as observações...

Maitre - carmel taiba

4 semanas atrás


São Gonçalo do Amarante, Brasil CM CENTRAL DE SERVICOS ADMINISTRATIVOS LTDA Tempo inteiro

Responsável pela supervisão do atendimento aos hóspedes e clientes nos Restaurantes, Bares, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas. Além disso, responsável por auxiliar o Supervisor de AB no planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais. Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores do departamento de AB da Rede Carmel de Hotéis.

  • Zelar pela aparência pessoal, sempre com uniformes limpos, passados e ajustados ao corpo; cabelos limpos, cortados e presos; barbas e cavanhaques aparados; boca higienizada; unhas cortadas, limpas e com cores claras; não utilizar aparatos como brincos e piercings; linguagem corporal e verbal formal, evitando gírias, conforme instruções da rede Carmel Hotéis;
  • Supervisionar todas as atividades relacionadas ao padrão de atendimento nos restaurantes, bares, evento e demais locais onde seja oferecido serviços de alimentos e bebidas;
  • Controlar e zelar pelos utensílios e materiais de rodízio, acompanhando a limpeza, organização e seus inventários;
  • Auxiliar o Supervisor de AB na elaboração das escalas de serviço, folgas e férias, quando necessário. Além disso, supervisionar os intervalos e horas extras de seus subordinados;
  • Fazer briefings diários com a equipe e distribuições de tarefas antes de cada refeição, onde deverão ser repassados os padrões de serviço e informações pertinentes;
  • Recepcionar e acompanhar os hóspedes às mesas, certificando-se que terão um serviço de qualidade baseados nos padrões da rede Carmel Hotéis;
  • Planejar treinamentos para garçons, cumins e runners, com foco na evolução e desenvolvimento dos funcionários;
  • Atender, escutar e solucionar ocorrências com hóspedes. Caso não consiga reverter, repassar a seus superiores, informações necessárias para que sejam resolvidas;
  • Organizar e acompanhar os serviços de eventos, juntamente com o responsável pelo setor;
  • Certificar-se que a passagem de turno foi feita de forma correta, sem pendências do turno;
  • Assegurar um índice mínimo de 90% em relação a qualidade dos serviços prestados, de acordo com as avaliações internas e via Trip Advisor;
  • Contribuir para a redução dos custos de AB,
  • Substituir o Supervisor de AB em reuniões e trabalhos administrativos, bem como tomar as decisões necessárias para assegurar a satisfação dos clientes, quando necessário;
  • Ter pontualidade nos horários de entrada, saída e intervalos para refeições;
  • Quando necessário se ausentar do local de trabalho, avisar seu supervisor direto;
  • Seguir outras solicitações pertinentes a operação, quando solicitado pelos seus superiores;