Maitre de Restaurante

3 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BOTEQUIM ARRETADO - RESTAURANTE Tempo inteiro
Perfil esperado para a vaga:
*Experiência de no mínimo 03 anos como Gerente/Maitre de Restaurante ( comprovada).
*Visão ampla e domínio dinâmico dos Pilares da operação da do Restaurante ( Cuidados com Pessoas, Serviço, Qualidade e Limpeza ).
Sobre a descrição da vaga:
- Distribuir tarefas, supervisionar e liderar o quadro operacional.
- Controlar a manutenção dos equipamentos.
- Ministrar reuniões operacionais e garantir que todas as atividades sejam desenvolvidas de acordo com as regras da empresa, seguindo as noções básicas de higiene e manipulação de alimentos, passo a passo de atendimento.
- Gestão de pessoas ; realizando e apresentando as escalas de folgas, escalas de posicionamento das praças. Escala de limpeza, controle de Validades, controlar desperdícios, Gestão a vista da marcação do ponto digital dos funcionários.
- Gestao dos pedidos para que ocorra a entrega correta dos pratos, afim de reduzir desperdícios.
- Gestão do estoque, garantindo abastecimentos corretos, controle de contagens para realização de pedidos e inventário mensal para um bom fluxo de caixa.
Credenciais técnicas na área de Adm e Liderança serão um diferencial.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.490,00 - R$3.033,35 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)
- Maitre (obrigatório)
- de 02 anos na area de Liderança de pessoas (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (obrigatório)
- Turno da madrugada (obrigatório)
  • Maitre

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro

    **Buscamos profissional para atuar como Maître operacional em nosso restaurante**Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Maître

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cerdo Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Supervisionar o atendimento do restaurante;Receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio;Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado;Liderar equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$2.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transportePagamento...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.).- Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente.- Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda.- Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão.- Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de...

  • Maitre

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Badalado Barra Tempo inteiro

    O **maitre** é o anfitrião ou faz parte da gestão de restaurante. Além desse tipo de negócio, ele também atua no ramo da hotelaria e é responsável por agendas reservas e acomodar clientes. Basicamente, o **maitre** é a pessoa que garante a eficiência e satisfação do cliente durante o período de consumo.Tipo de vaga: Tempo integral, Meio...

  • Maître

    Há 18 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    **Maître de Restaurante****Local**: Grupo Tragga - Barra da TijucaRegime: CLT**Sobre a vaga**:Estamos em busca de um **Maître** experiente e apaixonado por hospitalidade para liderar nossa equipe de salão.Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, coordenando o time de garçons e assegurando que cada cliente viva uma...

  • Maitre de Restaurante

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeMAITRE Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000

    Descrição do Cargo:O maitre é responsável por garantir a satisfação e eficiência no serviço aos clientes durante o período de consumo. Isso envolve supervisar o atendimento, incluindo a recepção dos clientes e a assistência na escolha do cardápio.Habilidades e Qualificações Requisitadas:ProatividadeResolução de conflitos (internos e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Auxiliargerentenas operações- Auxilio de controles do restaurante- Supervisionar o atendimentoExperiência necessária:- Pelo menos 1 ano na funçãoTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.223,27 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:-...

  • Maître

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE MENG Tempo inteiro

    O Restaurante MENG admite maître com experiência na culinária asiática.Procura-se profissional que trabalhe bem em equipe, seja ágil, simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.- Horário a combinar- Benefícios: vale-transporte e refeição no local**Requisitos**:- Ensino fundamental (obrigatório)- Experiência em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeMaitre Tempo inteiro R$4.000

    Contratação de Maitre Operacional para a NoiteEstamos procurando por profissionais qualificados e motivados para o cargo de Maitre Operacional. Nossa empresa oferece oportunidades de carreira, experiência e conhecimento.O Maitre Operacional é responsável pela supervisão dos trabalhos em restaurantes distintos, atuando em serviços à la carte, vinhos,...

  • Maître

    Há 18 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gusto Cucina Bar Tempo inteiro

    Ter pontualidade, postura, boa comunicação.Experiência na função de Maître ou gerente de restaurante.Inglês fluente.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.400,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Horário flexível- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno...