TÉCNICO EM NUTRIÇÃO

Nossos técnicos em nutrição dão suporte quanto à orientação técnica nutricional dos gêneros alimentícios produzidos nos diversos setores do Supermercado, bem como avaliam as condições de armazenamento e a distribuição dos produtos, a fim de garantir o controle de qualidade nas diversas etapas da produção. Se você gosta do varejo, gosta de servir e ajudar as pessoas. Venha fazer parte do nosso time Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos; Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário; Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança dosalimentos e difundindo as técnicas sanitárias vigentes; Orientar funcionários para o uso correto de uniformes, Equipamento de Proteção Individual (EPI) e produtos químicos correspondentes à atividade, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT; Aplicar treinamentos para os colaboradores; Controlar programas de manutenção periódica de funcionamento, conservação e calibração dos equipamentos; Auxiliar no controle de saúde dos colaboradores, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT; Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas diariamente; Acompanhar auditorias internas de qualidade; Acompanhar e orientar pontuações de clientes relacionadas a segurança de alimentos; Organizar, acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a Vigilância Sanitária e outros órgãos fiscalizadores. Curso técnico em nutrição e dietética - concluído; Maior de 18 anos; Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1; Disponibilidade para trabalhar de segunda à sábado e feriados. Competências comportamentais/técnicas Responsabilidade; Maturidade; Organização; Controle de documentação e arquivos. Conhecimento e vivência na área; Curso de informática, conhecimento do Pacote Office, bem como entender as atividades da área. Regime de contratação: CLT Turno: Manhã Escala: DSR aos Domingos Refeição : no local Somos uma empresa com 31 lojas e operamos nas cidades de Caçapava, Caraguatatuba, Cruzeiro, Itaquaquecetuba, Jacareí, Taubaté, Biritiba Mirim, Mogi das Cruzes, Ferraz de Vasconcelos, São Sebastião, Aparecida, Pinda, São José dos Campos, Suzano, Poá, São Miguel, e Ubatuba. Atualmente a rede conta com mais de 7.200 colaboradores. Esta página é para vagas administrativas do Grupo Shibata. Nossa missão é fidelizar os clientes com produtos e serviços, que atendam suas necessidades e superem suas expectativas. Para isso, contamos com uma equipe de colaboradores competentes e dispostos a servir bem. Nós acreditamos que a chave para uma administração progressiva e bem sucedida é encantar os clientes, conscientizar os funcionários e respeitar os fornecedores. #J-18808-Ljbffr