Auxiliar de Sushiman
Há 18 horas
O auxiliar de sushiman realiza tarefas de apoio na preparação e apresentação dos pratos de sushi e sashimi, seguindo as orientações do sushiman responsável. Ele ajuda na organização da cozinha, no corte de ingredientes, no preparo de arroz e outros acompanhamentos, além de garantir a limpeza e o bom funcionamento da estação de trabalho. Esse profissional precisa ter um bom conhecimento dos ingredientes e das técnicas básicas da culinária japonesa para apoiar o sushiman com eficiência.
Atividades e Responsabilidades:- Preparação de Ingredientes:Cortar e preparar os ingredientes necessários para os sushis, como peixe, frutos do mar, legumes e vegetais. Preparar outros acompanhamentos, como molho de soja, wasabi, gengibre em conserva e outros temperos típicos da culinária japonesa. Organizar os ingredientes de forma adequada, mantendo-os frescos e prontos para uso durante o serviço.
- Auxílio na Montagem dos Pratos: Ajudar na montagem dos sushis, sushis temaki, sashimis e outros pratos sob a supervisão do sushiman.
Auxiliar na preparação de combinações de sushis e pratos para os clientes, garantindo a estética e apresentação dos pratos.
Ajudar a organizar os pratos em bandejas e garantir que os pedidos sejam montados com agilidade e precisão. - Higiene e Organização da Estação de Trabalho:Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Lavar utensílios, equipamentos e facas, garantindo que estejam sempre em condições adequadas para o uso. Descartar adequadamente os resíduos alimentares e manter a área de trabalho livre de contaminação cruzada. - Atendimento e Suporte ao Sushiman: Trabalhar em estreita colaboração com o sushiman, oferecendo suporte durante os períodos de alta demanda.
Seguir as orientações do sushiman quanto às técnicas de preparação e apresentação dos pratos, aprendendo com a experiência e desenvolvendo habilidades culinárias.
Garantir que todos os pratos sejam preparados rapidamente, sem comprometer a qualidade ou a apresentação.
-
Auxiliar de Sushiman
3 semanas atrás
Brasil VAN GOGH CONSULTORIA Tempo inteiro**Descrição**:- Auxiliar Sushiman;- Preparatório cozinha;- Atendimento das demandas de pedidos;- Produção de pedidos;- Auxiliar na cozinha;- Limpeza da cozinha;- Limpeza dos utensílios;**Requisitos**:- Ensino médio completo ou superior cursando;- Curso de sushiman;- Experiência como Sushiman;- Experiência em restaurantes de Brasília e Goiânia-...
-
Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Brasil Netvagas Tempo inteiroO auxiliar de sushiman realiza tarefas de apoio na preparação e apresentação dos pratos de sushi e sashimi, seguindo as orientações do sushiman responsável. Ele ajuda na organização da cozinha, no corte de ingredientes, no preparo de arroz e outros acompanhamentos, além de garantir a limpeza e o bom funcionamento da estação de trabalho. Esse...
-
Sushiman
3 semanas atrás
Brasil VAN GOGH CONSULTORIA Tempo inteiro**Descrição**:- Preparatório da cozinha;- Atendimento das demandas de pedidos;- Produção de pedidos;- Auxiliar na cozinha;- Limpeza da cozinha;- Limpeza dos utensílios;**Requisitos**:- Ensino médio completo ou cursando;- Curso de sushiman;- Experiência como Sushiman;- Experiência em restaurantes renomados Brasília e Goiânia;- Pacote...
-
Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500Desenvolva sua carreira como auxiliar de sushiman, trabalhando em uma equipe dinâmica e ajudando a criar experiências gastronômicas inesquecíveis para os clientes.Responsabilidades:Preparação de Ingredientes: Corte e prepare ingredientes frescos para os sushis, como peixe, frutos do mar, legumes e vegetais. Prepare outros acompanhamentos, como molho de...
-
Brasil beBeeEmprego Tempo inteiro R$1.646**Auxiliar de Sushiman: Uma Oportunidade de Desenvolvimento Profissional
-
Auxiliar De Sushiman
Há 2 dias
Brasil Semear Brasil Tempo inteiroJob description: Realizar a limpeza da pista fria; Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos; Limpeza de peixes e frutos do mar; Reposição da pista fria; Controle de desperdícios; Demais atividades relacionados a função. DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 16H00 às 00H20 Requisitos Ter boas práticas de manipulação de alimentos; Ter trabalhado em...
-
Auxiliar de Sushiman
3 semanas atrás
Brasil ACL RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro**Descrição**:Realizar a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos utilizados na preparação dos pratos.Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar e fatiar peixes, legumes e frutas, seguindo as orientações do sushiman.Preparar arroz para sushi, garantindo a textura e o tempero...
-
Auxiliar de Sushiman em Brasília
Há 13 horas
Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro**Titulo**:Auxiliar de Sushiman em Brasília - DF**Descricao**:**Turno**:Matutino das 08:00 às 16:20, trabalha de Domingo a Domingo com uma folga semanal.- Requisitos:Experiência de no mínimo 6 MESES em RESTAURANTE SELF SERVICE ou RESTAURANTE JAPONÊS.- Formacao:Formação Não Informada- Salario:1.800,00- Beneficios:Benefícios Não Informados- Cidade /...
-
Vagas em Restaurante
2 semanas atrás
Brasil beBeesushiman Tempo inteiro R$1.639Recruta-se para Função de SushimanNossa empresa está contratando profissionais para atuarem em nossos restaurantes:SushimanAuxiliar de CozinhaTécnico de NutriçãoBarmanAuxiliar de AlmoxarifadoRequisitos:Formação acadêmica não informadaDisponibilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e com equipes motivadasBenefícios:Oportunidade de...
-
Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Brasil Taikan Tempo inteiroRealizar a limpeza da pista fria;- Montagem de sushis, sashimis e demais alimentos;- Limpeza de peixes e frutos do mar;- Reposição da pista fria;- Controle de desperdícios;- Demais atividades relacionados a função.- **DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR DE 15H00 às 23H20****Requisitos**:- Ter boas práticas de manipulação de alimentos;- Desejável...
