Gerente de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás

Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
A vaga de **Gerente de Alimentos e Bebidas** no **hotel Transamérica Dunas de Marapé** busca um profissional com sólida experiência na gestão de operações de F&B, que tenha habilidades em liderança, controle de custos e criação de experiências gastronômicas de alto nível para os hóspedes. O gerente será responsável pela supervisão de todos os serviços de alimentação e bebidas do hotel, garantindo a excelência no atendimento e a qualidade dos produtos oferecidos.
**Requisitos e responsabilidades**:
- Planejar e coordenar as atividades dos restaurantes e bares do hotel, alinhando as operações à estratégia do estabelecimento.
- Gerenciar equipes, treinando e desenvolvendo os colaboradores para garantir um atendimento de excelência.
- Controlar o estoque, a aquisição de produtos e os custos operacionais.
- Implementar estratégias para maximizar a rentabilidade do setor de alimentos e bebidas.
- Atender às necessidades dos hóspedes e superar suas expectativas com relação à gastronomia.
**Responsabilidades e atribuições**
- Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.
- Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.
- Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.
- Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de reajustes.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Superior completo
- Experiência na função
**Informações adicionais**
- Seguro de Vida
- Alimentação No Local de Trabalho
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar". Esse é o nosso movimento.

  • Gerente de A&B no Pedras do Patacho

    1 dia atrás

    Porto de Pedras, Alagoas, Brasil Grupo Raiz do Brasil Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000 por ano

    Cargo: Gerente de Alimentos e BebidasDepartamento: Alimentos e BebidasMissão:Realizar a gestão operacional dos setores referentes a Alimentos e Bebidas, cuidando da relação entre receitas e custos do Departamento e atuando na promoção da experiência gastronômica dos hóspedes, garantindo o cumprimento dos requisitos de saúde e vigilância...

  • Garçom I

    Há 7 dias

    Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** - Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. - Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços - Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. - Comandar e lançar no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. - Preparar a Mise en Llace de seu local de trabalho. -...

  • Acolher Hóspedes

    Há 4 dias

    Alagoas, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Um dos principais objetivos de nossa equipe é oferecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes, proporcionando um ambiente acolhedor onde todos se sintam bem-vindos. Para isso, buscamos alguém para exercer a função de garçom que seja capaz de:Atender às reclamações dos clientes com eficácia e resolver problemas rapidamente.Auxiliar na...

  • Gerente Comercial

    1 semana atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil Conex DHE Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Horário ComercialDisponibilidade para viajar a trabalho**Benefícios**: A combinar**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Será responsável por gerenciar produtos ou serviços e definir as estratégias para comercialização de ambos....

  • Apoio ao Cliente

    Há 6 dias

    Alagoas, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Descrição do CargoUm garçom é responsável por atender às necessidades dos clientes, garantindo uma experiência de alta qualidade em estabelecimentos como restaurantes e bares.O garçom atende reclamações e problemas dos clientes de forma rápida e eficaz.Auxilia na limpeza das mesas e montagem da mesa para novos serviços.Auxilia na reposição do...

  • Gerente Comercial Senior

    1 semana atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil beBeeComercial Tempo inteiro R$80.000 - R$130.000

    Função">A função de Gerente Comercial envolve liderar equipes e definir estratégias para a comercialização de produtos ou serviços. O profissional será responsável por gerenciar relatórios de resultados das vendas, métricas e índices de performance.">Habilidades e Qualificações">Experiência em gestão de equipe e liderança;Conhecimento em...

  • Auxiliar De Eletricista

    1 semana atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil Companhia Minuano De Alimentos Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa Eletricista para atuar no time do Incubatório da MinuanoComo Auxiliar de Eletricista na Companhia Minuano de Alimentos, você focará em:Auxiliar na montagem e desmontagem das máquinasAuxiliar na manutenção preventiva e corretivaPreencher planilhas e checklists das máquinasPreencher e entregar ordens de serviço; manutenção de...

  • Auxiliar De Eletricista

    1 semana atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil Companhia Minuano De Alimentos Tempo inteiro

    Como requisitos básicos você deve ter:Curso profissionalizante ou técnico na área Elétrica, Segurança com Eletricidade, Você se destaca se tiver:Experiência na área Como Auxiliar de Eletricista da Companhia Minuano de Alimentos você focará em:Auxiliar na montagem e desmontagem das máquinas Auxiliar na manutenção preventiva e corretivas Realizar...

  • estágiario - elétrica

    2 semanas atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil Companhia Minuano de Alimentos Tempo inteiro

    Workplace: Estrela - RS Estamos buscando um(a) Estagiário(a) para atuar na equipe de Elétrica ADM do Incubatório da Minuano Como estagiário(a) na Companhia Minuano de Alimentos, suas atividades incluirão: Auxiliar nas demandas do setor e na implantação do sistema TOTVS Requisitos básicos: Conhecimento em Pacote Office Ensino médio ou curso...

  • Auxiliar De Serviços Gerais

    1 semana atrás

    Estrela de Alagoas, Brasil Companhia Minuano De Alimentos Tempo inteiro

    Workplace: Estrela - RS Estrela - RSJob type: Full-time employee Full-time employeeBuscamos uma pessoa Auxiliar de Serviços Gerais para atuar no time do IncubatórioComo Auxiliar de Serviços Gerais da Companhia Minuano de Alimentos você focará em:Organização e limpeza, organização e manutenção do pátioPequenos reparos na empresaComo requisitos...