Analista de Custos e Suprimentos

4 semanas atrás

São Paulo, Brasil Vero Rh Tempo inteiro

Overview

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Analista
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)
Jornada Período Integral
Vaga: Analista de Custos e Controle de Suprimentos (PJ) Segmento: Restaurantes e Eventos Local: Presencial – São Paulo/SP (região do Ibirapuera) Salário: R$ 7.000 a R$ 8.000 + refeição no local Horário: Comercial – 9h às 18h (eventual 1x/semana home office negociável)
Sobre a empresa Grupo consolidado no setor de alimentação e eventos, com operações em restaurantes e unidades dentro do Parque Ibirapuera, além da realização de eventos corporativos e públicos. A empresa está em fase de estruturação para ampliar sua atuação também fora do parque, funcionando como uma holding que concentra diferentes negócios na área de alimentos e bebidas.

Responsabilidades
  • Montar e atualizar planilhas de custos teóricos x reais com base em fichas técnicas e vendas.
  • Analisar desvios de consumo, apontando inconsistências ou oportunidades de correção.
  • Controlar e organizar fichas técnicas de produtos, garantindo atualização e completude.
  • Elaborar relatórios de vendas por produto, categoria, pratos do dia e bebidas.
  • Apoiar o controle e análise de custos de eventos externos.
  • Estruturar planilhas e relatórios para subsidiar decisões das áreas de suprimentos, comercial e financeira.
  • Revisar bases de dados, identificar falhas e propor melhorias em processos e controles.
  • Utilizar ERP para consolidar informações de compras e vendas.
Requisitos
  • Excel avançado (PROCV, SOMASES, SE, filtros, organização de bases de dados).
  • Experiência prévia em A&B (Alimentos e Bebidas), indústria ou operações de restaurantes/eventos.
  • Vivência com fichas técnicas e CMV.
  • Experiência em relatórios comerciais e indicadores de performance.
#J-18808-Ljbffr

  • ANALISTA FINANCEIRO

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Centro de Custos Tempo inteiro

    Suas funções: Análises financeiras e relatórios gerenciais; Rateio e demonstrações de resultados por área; Análise de desempenho individual; Suporte aos sócios em demandas estratégicas. Requisitos:Escolaridade Mínima: Curso Técnico; Experiência com análises financeiras - centro de custo; Perfil dinâmico e hands on. Se estiver no perfil para...

  • Analista De Custo/Suprimentos

    Há 7 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos. O foco é montar e manter planilhas de...

  • Analista De Custo/Suprimentos

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos. O foco é montar e manter planilhas de...

  • Analista De Custo/Suprimentos

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos.O foco é montar e manter planilhas de...

  • Analista de Custo/Suprimentos

    Há 7 dias

    São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos. O foco é montar e manter planilhas de...

  • Analista De Custo/Suprimentos

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos. O foco é montar e manter planilhas de...

  • Analista de Compras e Suprimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: AnalistaCursos de: Administração ,NegóciosEscolaridade: Graduação - Administração ,Negócios - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Segunda-feira à sexta-feira.Benefícios: Day off no dia do aniversário, TotalPass, Assistência médica, Vale transporte, Desconto nas lojas e site da empresa,...

  • Analista de Suprimentos Pleno

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Grupo Nortis Tempo inteiro

    VAMOS CRESCER JUNTOS, VENHA SER GRUPO NORTIS Paixão, criatividade e compromisso, porque trabalhamos em sintonia com a realização dos seus sonhos e dos nossos clientes! Estamos com uma oportunidade para atuar como Analista de Suprimentos Pleno. Responsabilidades Realizar cotações e negociações com fornecedores de materiais de construção (acabamento,...

  • Analista de Suprimentos

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil 3P Brasil Oficial Tempo inteiro

    Overview Analista de Suprimentos - 3P Brasil Oficial Principais Atividades Gerenciar RFI, RFP e RFQ; Realizar processos de compras e contratação de serviços; Elaboração e revisão de documentação de suporte a contratações e compras; Realização de cotação de preços e relacionamento com fornecedores; Negociação com fornecedores e usuários...

  • Analista De Custo/Suprimentos

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Local:Presencial (São Paulo-SP) Departamento:Suprimentos/Apoio ao Financeiro e Comercial Modelo de contratação:CLT ou PJ a combinar Sobre a vaga Estamos em busca de uma pessoa com raciocínio analítico e domínio de Excel para nos ajudar no controle e análise de custos de uma operação de restaurantes e eventos.O foco é montar e manter planilhas de...