
Auxiliar De Confeitaria
Há 18 horas
Formação: 2º grau completo ou em andamento. Desejável curso de confeitaria concluído ou em andamento.
- Auxiliar na confecção de doces, bolos e tortas.
- Auxiliar no preparo de massas (pão-de-ló, massas finas, massas para torta e massa básica), de recheios (baba de moça, creme francês, doce de ameixa, doce de coco, etc.).
- Prepar doces (tortalete, quindim, pavê, brigadeiro, sonho, pudim e suspiro).
- Prepar coberturas (mashmellow, coco, suspiro, chocolate derretido e granulado); decoração com fios de ovos.
- Experiência anterior em confeitaria, cozinha ou produção de alimentos (imprescindível).
- Agilidade, atenção aos detalhes e disciplina no cumprimento de processos.
- Comprometimento com horários e prazos.
- Facilidade para trabalhar em equipe e boa ética profissional.
- Desejável afinidade com confeitaria e produtos artesanais.
- Auxiliar na produção diária de doces e salgados artesanais.
- Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos.
- Apoiar no preparo, montagem e finalização dos produtos.
- Manter a organização e limpeza da cozinha durante e após a produção.
- Zelar pelo uso adequado de insumos e equipamentos.
- Colaborar com a equipe para garantir agilidade e excelência na entrega da demanda.
Auxiliar de confeitaria - Jardim Alcântara - São Gonçalo, RJ
Descrição Do Trabalho- Formação
2º grau completo ou em andamento
Desejável curso de confeitaria concluído ou em andamento
- Auxiliar na confecção de doces, bolos e tortas.
- Auxiliar no preparo de massas (pão-de-ló, massas finas, massas para torta e massa básica), de recheios (baba de moça, creme francês, doce de ameixa, doce de coco, etc.).
- Prepar doces (tortalete, quindim, pavê, brigadeiro, sonho, pudim e suspiro).
- Prepar coberturas (mashmellow, coco, suspiro, chocolate derretido e granulado), decoração com fios de ovos.
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