Cozinheiro (novo hospital) (2)

3 semanas atrás


Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Descrição:

Obrigatório:

Ensino Médio completo;

Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos.

Desejável:

Desejável experiência relacionada às atividades a serem desempenhadas;

Será um diferencial experiência com cozinha hospitalar.

Responsabilidades:

  • Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
  • Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
  • Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
  • Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
  • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
  • Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
  • Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
  • Participar de programa de treinamento, quando convocado;
  • Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
  • Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
  • Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
  • Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.
#J-18808-Ljbffr
  • Cozinheiro Hospitalar

    3 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Hospital São Camilo Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Hospital admite Cozinheiro Hospitalar em Fortaleza (Centro). **Principais Responsabilidades**: Executar tarefas no preparo de alimentos, conforme orientação do Cozinheiro Líder e/ou Nutricionista. Preparar refeições para colaboradores e dietas, observando os procedimentos recomendados. **Benefícios oferecidos**: -...


  • Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital geral Tempo inteiro

    Hospital geral está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Higienização em sua unidade de saúde localizada em Fortaleza (Aldeota).Responsabilidades:1. Realizar a limpeza e desinfecção dos ambientes e equipamentos;2. Manter a organização e o ordenamento dos materiais e suprimentos;3. Colaborar com a equipe de saúde...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Santa Casa de Fortaleza Tempo inteiro

    Hospital admite Cozinheiro em Fortaleza (Centro). Preparar os alimentos, seguindo as dietas prescritas. Controlar o preparo e cocção dos alimentos. Operar diversos tipos de forno e fogão. Cuidar do material e equipamentos de cozinha. Lavagens de utensílios.

  • Camareiro (Novo Hospital)

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Receber os enxovais que passaram pelo processo de limpeza e...


  • Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar; -...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Santa Casa de Fortaleza Tempo inteiro

    Hospital admite Cozinheiro em Fortaleza Centro para atuar em Tempo integral, A combinar.. Preparar os alimentos, seguindo as dietas prescritas. Controlar o preparo e cocção dos alimentos. Operar diversos tipos de forno e fogão. Cuidar do material e equipamentos de cozinha. Lavagens de utensílios.. É oferecido contrato Efetivo, Adicional Insalubridade|...


  • Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição: Obrigatório: Graduação em Nutrição. Responsabilidades: Avaliar e reavaliar graus de seletividade alimentar; Orientar familiares para a introdução de novos alimentos, bem como uma alimentação com uma dieta adequada nutricionalmente; Evoluir em prontuário e atualizar os mapas com as informações coletadas nas visitas, inserindo...

  • Assistente Social

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Atender, diariamente, pacientes e familiares dos diversos...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Supermercado Novo Siqueira Tempo inteiro

    Desenvolvimento da CarreiraO cargo de Auxiliar de Cozinha e Cozinheiro na Supermercado Novo Siqueira oferece oportunidades significativas para o crescimento profissional, com experiência em Cozinha preferencial.Estando alocado em tempo integral, esta posição exige Ensino Médio Completo e pelo menos 1 ano de experiência na função. Além disso, é...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Santa Casa de Fortaleza Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Hospital admite Cozinheiro em Fortaleza (Centro). **Principais Responsabilidades**: Preparar os alimentos, seguindo as dietas prescritas. Controlar o preparo e cocção dos alimentos. Operar diversos tipos de forno e fogão. Cuidar do material e equipamentos de cozinha. Lavagens de utensílios. **Benefícios oferecidos**: -...

  • Auxiliar Cozinha

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os...

  • Copeiro (Hospital Novo)

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Preparar lanches para os clientes conforme prescrição...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil REDE D'OR SAO LUIZ S.A. Tempo inteiro

    Requisitos:- Nível Médio;- Conhecimentos das boas práticas de higiene alimentar e biossegurança;- Conhecimentos da legislação e normas da Vigilância Sanitária;- Noções de descarte de dejetos e lixo da área;- Noções básicas das Normas de Segurança no Trabalho;Atividades:- Realizar atendimento aos clientes, pacientes e/ou acompanhantes, preparar...

  • Cozinheiro

    5 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de...

  • Cozinheiro

    5 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de...

  • Cozinheiro

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha. Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de...

  • Cozinheira Hospitalar

    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil central fort Tempo inteiro

    Requisitos: Cozinheiro(a) com experiência comprovada minimo de 1 ano em carteira na função preferencialmene tenha trabalhado em hospital Ensino fundamental completo More em Fortaleza Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.780,00 - R$2.130,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Prontocardio Tempo inteiro

    Hospital Prontocardio busca um profissional para atuar como Cozinheiro!O ideal é ter Ensino Fundamental Completo e experiência em produção em grande escala, pois o candidato precisará preparar pratos com área de trabalho limpa e organizada, atentando às especificações da comanda ou cardápio. Além disso, é fundamental ter boa comunicação e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Página De Carreira Tempo inteiro

    Missão de EquipeA hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agoraEstamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe de cozinha em um hospital de alta qualidade.ResponsabilidadesSupervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os...