Gerente Unidade Operacional Iii
2 semanas atrás
Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food.
Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:
- Gerente responsável pelo contrato FOOD de cliente com perfil de grande exigência e dinâmico.
Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição
- Experiência com Unidade de Grande Porte
- Vivência em gestão de equipes.
- Disponibilidade para trabalhar em escala.
**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores
**Atenção, colaborador(a) Sodexo
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Gerente Unidade Operacional Iii
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.Entender e praticar o...
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Gerente Unidade Operacional Adjunto
4 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil SODEXO Tempo inteiroSerá responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food, executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, apoiando...
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Gerente Unidade Operacional Adjunto I
Há 5 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil SODEXO Tempo inteiroSerá responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food ou facilities (hard/soft) executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato...
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Gerente de Unidade
Há 4 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiroCód. da vaga: 140**Gerente De Unidade em São José dos Pinhais - PR**:- Gestão de pessoas e custos;- Atendimento ao cliente;- Garantir a segurança alimentar e qualidade;- Acompanhamento de produção e necessidade para produção com uso de sistema Teknisa/Tecfood;
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Gerente De Unidade
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Maná Do Brasil Tempo inteiroAtendimento aos clientes;Planejamento de cardápio;Gestão de equipe com foco no desenvolvimento;Inovação e parceria em eventos;Processos de gestão de unidade.Gerente De Unidade1Alimentação no local;Vale alimentação;Plano de saúde;Convênio farmácia após 6 meses.**Requisitos: Experiências e qualificações**:Ensino superior cursando em...
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Gerente de Unidade
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Apetit Tempo inteiroResponsável pela gestão do contrato supervisionará todo o processo produtivo, garantindo a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento aos nossos clientes.Treinar e acompanhar a equipe nos processos operacionais e de qualidade.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Convênios...
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Gerente De Unidade
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Mana Do Brasil Tempo inteiro**Dados da vaga**:- Tipo de contratação: CLT (Efetivo)- Área profissional : Alimentos e Bebidas**Responsabilidades e atribuições**:VAGA PARA GERENTE EM SANTA CATARINA, com ênfase para Rio dos Cedros, Benedito Novo e TimbóBuscamos um(a) Gerente de Unidade para se juntar à nossa equipeO profissional será responsável por planejar, implementar e...
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Gerente Unidade Operacional Adjunto I
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiroSerá responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...
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Gerente de Unidade
4 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Maná Tempo inteiroSe você é Nutricionista e está à procura de uma oportunidade, essa é a sua chanceBuscamos por profissionais talentosos, que almejam o sucesso constante e que queiram atuar na área de Nutrição Não fique de fora dessaDESCRIÇÃO DA VAGA:- Planejamento de cardápio;- Atendimento ao cliente;- Gestão de pessoas e custos;- Garantir a segurança alimentar...
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Nutricionista- Gerente de Unidade- São José dos
4 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil GRSAÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTABenefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).Cidade: São José dos Pinhais PR**Horário**: 07:00 ás 16:48Escala: 5x2Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle...
