Chefe de Cozinha

4 semanas atrás

Blumenau, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Médio Completo;- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;- Atuação com liderança de equipe;- Conhecimento em segurança alimentar.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale transporte- Refeição no local- Bonificações- Plano de carreira

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...

  • Chefe de Cozinha, Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Ambrosia Restaurante Tempo inteiro

    Estou procurando pessoas com qualificação para manter nosso padrão de qualidade, oportunidade única que construir um carreira na área gastronômica, ter a oportunidade de aprender e também ter uma carreira sólida, oportunidades ótimas, operações novas e correntes.**Horário**: 7:00 às 15hVagas em abertoTipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil RH Genial Tempo inteiro

    Consultoria de Recrutamento Digital admite Chef de Cozinha em Blumenau (Centro).**Responsabilidades**:Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando...

  • Chefe de Cozinha, Cozinheiro

    1 dia atrás

    Blumenau, Brasil Ambrosia Restaurante Tempo inteiro

    Estou procurando pessoas com qualificação para manter nosso padrão de qualidade, oportunidade única que construir um carreira na área gastronômica, ter a oportunidade de aprender e também ter uma carreira sólida, oportunidades ótimas, operações novas e correntes. **Horário**: 7:00 às 15h Vagas em aberto Tipo de vaga: Tempo...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._Horário de Segunda à Sábado das 7:30h às 15:30h- Desejável formação na área.- Requisitos: Gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica.- Diferencial:...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa;- Liderança.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._- **Horário de Segunda à Sábado das 16h às 00h**_**Requisitos**: Experiência na liderança de equipe, capacitação de equipe e gestão de conflitos, supervisão dos afazeres,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa;- Liderança.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._- **Horário de Segunda à Sábado das 16h às 00h**_**Requisitos**: Experiência na liderança de equipe, capacitação de equipe e gestão de conflitos, supervisão dos afazeres,...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h**- Alimentação- Vale transporte- Seguro de vida**Requisitos**: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.**Diferencial**: Comprometimento e relacionamento interpessoal.- Salário: a partir de R$*****,00- Experiência na função...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h**- Alimentação- Vale transporte- Seguro de vida**Requisitos**: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.**Diferencial**: Comprometimento e relacionamento interpessoal.- Salário: a partir de R$3.000,00- Experiência na função...