Cozinheiro(a) bistrô

Há 5 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

Ensino Fundamental Completo, com diploma em mãos. Desejável curso de cozinheiro ou culinária. Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, bem como realizar o pré-preparo de alimentos, visando o cumprimento do mapa de produção. Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, bem como distribuir os alimentos nas respectivas cubas, conforme mapa de distribuição, seguindo o Manual de Boas Práticas, visando atender os clientes internos e externos do Bistrô e eventos solicitados. Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentos preparados, providenciando as condições necessárias até o momento de servir, para evitar deterioração e perdas. Higienizar equipamentos, materiais, utensílios, incluindo pisos, entre outros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar. Utilizar EPI´s (Equipamentos de Proteção Individual), conforme necessidade da atividade, para garantia da segurança ocupacional. Atuar em acordo com a missão, os valores, a estratégia, e a cultura corporativa da AHMV, de forma ética, disciplinada, com qualidade nos processos e respeitando as pessoas.  Aplicar os requisitos da Política Ambiental e de Qualidade do AHMV, bem como todas as diretrizes institucionais.


  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Leve Bistrô Tempo inteiro

    Leve Bistrô contrata auxiliar de cozinha com experiência.Atividades:realizar preparos de molhos, purês, assados, saladas, etc.montagem de pratos para o deliverymis en placeOrganizaçao e higienização da área de trabalhoAuxiliar a cozinheira sempre que necessárioTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.550,00 - R$1.900,00 por mês**Benefícios**:-...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Trata-Se de um café bistrô na zona norte de poa, estou precisando de cozinheira(o) com urgência para hojeTipo de serviço    Almoços em um bistrôQue comida(s) serão preparadas?    AlmoçoQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    Pontual (uma...

  • Vaga De: Cozinheira

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    Vaga De: Cozinheira / Chef De Cozinha Bistrô – Porto Alegre – RS - BuscarVagas BR Vaga De: Cozinheira / Chef De Cozinha Bistrô – Porto Alegre – RS - BuscarVagas BR AtribuiçõesPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Planejamento de cardápio;Preparação e Alimentos;Limpeza e higienização do ambiente;Controle de caixa;Demais atividades referente ao cargo.Requisitos e QualificaçõesRequisitos: Experiência em restaurantes ou...

  • Chef de Bistrô

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$7.500

    Uma oportunidade incrível está disponível para um profissional experiente na área culinária. Nossa equipe busca um Cozinheiro dedicado e motivado para ajudar a criar experiências gastronômicas excepcionais.Função:O Cozinheiro será responsável por preparar pratos deliciosos de acordo com as necessidades dos clientes, garantindo a qualidade, sabor e...

  • Cozinheira

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madame RH Tempo inteiro

    **Descrição**:- Área E Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia- Nível Hierárquico: Operacional- Número De Vagas: 1- Local De Trabalho: Porto Alegre, RS**Exigências**:- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- CozinhaCom boa experiência na função, residir em Porto Alegre, ensino médio completoPara trabalhar em café...

  • Cozinheira

    Há 6 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madrecita Bistrô Tempo inteiro

    Preparar alimentos com base nas orientações dos cardápios, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Executar outras...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$1.500.000 - R$2.800.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode...

  • Cozinheira Geral

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madrecita Bistrô Tempo inteiro

    Preparar alimentos com base nas orientações dos cardápios, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Participar da...

  • Cozinheira Geral

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Madrecita Bistrô Tempo inteiro

    Preparar alimentos com base nas orientações dos cardápios, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Participar da...