Chefe de Cozinha

4 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Minas Demais Tempo inteiro
Vaga: Chefe de Cozinha
Sobre a Empresa: Minas Demais
O Minas Demais é um autêntico restaurante e empório mineiro em Belo Horizonte, que oferece uma experiência gastronômica de qualidade com foco em sabores tradicionais. Nosso ambiente é acolhedor e somos conhecidos por nossos pratos e produtos típicos, como pães de queijo recheados.
**Responsabilidades**:
Atuar na preparação e execução de todos os pratos, garantindo a qualidade e a padronização.
Manter e desenvolver as fichas técnicas dos pratos.
Realizar o controle da central de custo para otimizar os processos da cozinha.
Dominar o uso de planilhas para gestão e controle de estoque e insumos.
Supervisionar o pré-preparo e a finalização dos alimentos.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
**Requisitos**:
Experiência comprovada em carteira na função, preferencialmente em cozinhas de hotel ou restaurante.
Domínio de ficha técnica e central de custo.
Pessoa organizada e com atenção aos detalhes.
Paixão pela culinária mineira.
Condições da Vaga
Benefícios: Bonificação e alimentação no local.
Contrato: CLT.
Remuneração: A combinar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Restaurante especializado em comida mineira admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Pampulha). **Principais Responsabilidades**: Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. **Benefícios oferecidos**: - Refeição no...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!!Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil EXPERTISE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Requisitos Experiência em gastronomia ou com chefe de cozinha; Ensino médio completo; Disponibilidade de horário; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.550,00 por mês **Benefits**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte Schedule: - Turno de 8 horas Supplemental Pay: - 13º...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe. Responsabilidades: Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil JULIA LORENA ANDRADE Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha lidera a equipe na preparação e execução de pratos,controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento em um ambiente que atenda àsorientações sanitárias. Suas funções podem variar desde o preparo de ingredientes a serem cozinhados até a responsabilidade deassar toda a comida. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Restaurante especializado em comida mineira admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Pampulha).**Principais Responsabilidades**:Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.**Benefícios oferecidos**:- Refeição no...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Cozinha Cantilena Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha **Local**: Bairro Santa Amélia - Pampulha Descrição da Vaga: **Responsabilidades**: Auxiliar na preparação e montagem de pratos. Manter a organização e a limpeza da cozinha. Receber e armazenar mercadorias. Executar tarefas conforme orientação dos chefs e cozinheiros. Contribuir para o bom funcionamento da...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil JULIA LORENA ANDRADE Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha lidera a equipe na preparação e execução de pratos,controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento em um ambiente que atenda àsorientações sanitárias. Suas funções podem variar desde o preparo de ingredientes a serem cozinhados até a responsabilidade deassar toda a comida.Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Modalidade Presencial A Irajá AlifeNino, uma conceituada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um Chefe de Cozinha Júnior para integrar sua equipe. Esta é uma oportunidade desafiadora e estimulante para profissionais que buscam dar os primeiros passos em uma carreira promissora na área gastronômica. Como Chefe...