Nutricionista de Produção

2 semanas atrás


Contagem, Minas Gerais, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro
Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala.
- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.
- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.
- Fazer análise e acompanhamento de resultados quantitativos e qualitativos da unidade, acompanhando custos diários.
- Conhecimentos em gestão de pessoas, capacitação técnica e comportamental de colaboradores, recrutar e selecionar equipe operacional.
- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.
- Superior completo em Nutrição.
- CRN ativo.
- Pacote Office intermediário.
- Obrigatório experiência **comprovada** de no mínimo 3 anos na gestão de restaurantes industriais.
- Morar próximo à cidade de Contagem.
- Disponibilidade de horários (diurno / noturno) e finais de semana.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: a partir de R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO (obrigatório)
Licença/Certificação:
- Licença CRN (obrigatório)

  • Contagem, Minas Gerais, Brasil ARC TERCEIRIZAÇÃO DE DEPARTAMENTO PESSOAL Tempo inteiro

    Nutricionistas de Produção — UAN (2 Vagas)Estamos com duas vagas abertas para Nutricionistas de Produção com experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Se você tem paixão por gestão de processos, segurança alimentar e qualidade na produção de refeições, confira as oportunidades:Vaga 1: UANEstamos em busca de um(a)...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.215,00 -...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiro

    Somos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem.Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio personalizado.Disponibilizamos vaga para função de...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Supervisionar a produção; Acompanhar alimentação transportada; Atendimento ao cliente; gerenciamento de equipe; auxiliar na capacitação dos funcionários; Supervisionar higiene, o uso correto de EPI's; Suporte a gerente operacional.Segunda a Sábado.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 - R$2.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro

    **Atuação na região de Contagem-MG;****Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;****Atividades**:Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem como se sua aparência e sabor estão...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Fazer o planejamento dos cardápios dos cliente de acordo com os contratos, fazer as conferencias das compras, trabalhar com o controle do estoque e controle das percaptas das receitas da produção, acompanhar diariamente o desperdicio de produção, trabalhar em parceria com o estoquista e as nutricionistas de produção.Segunda a sexta: 08:00 às...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....

  • Nutricionista

    Há 2 dias


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos E Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado.REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial.ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras,...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Programa de AlimentaçãoO nutricionista atuará como responsável pelo programa de alimentação do trabalhador, elaborando cardápios e listas de compras.Responsabilidades:Elaborar cardápios e listas de compras;Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura;Acompanhar as sobras diariamente;Minimizar o desperdício de alimentos;Tomar...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$26.000 - R$34.000

    Descrição do cargoComo nutricionista, você será responsável pelo programa de alimentação do trabalhador. Isso inclui a elaboração de cardápios e listas de compras, orientação ao cozinheiro sobre normas de segurança alimentar e controle técnico de produção.Você também realizará o monitoramento diário das sobras de alimentos para minimizar...